米妈美食记夏天这羹要常吃，酸甜顺滑又消暑，价格很便宜，成本5块钱煮1锅

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夏天这羹要常吃，酸甜顺滑又消暑，价格很便宜，成本5块钱煮1锅。
夏天的到来，喝奶茶、冷饮、糖水这样的饮食习惯基本上每天都会上演，饭后来一碗甜羹，饱腹又解馋，那真是叫人心满意足！俗话说，外行吃燕窝，内行吃银耳，银耳这个“平民燕窝” ，营养价值高，和燕窝也有的一拼，但价格却很亲民化，燕窝昂贵，对于普通家庭来说，经常吃是一笔不小的开销，倒不如吃银耳，银耳的天然胶质，有足够的胶原蛋白，好吃又润肤，是诸多女性朋友心目中美容嫩肤的营养型滋补食材，平时多吃一些银耳比天天敷面膜都还要管用的多！

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天气一热，热带水果也比较多，在煮糖水或者甜羹的时候，能巧妙的搭配上一些水果一起，不但让营养加倍，也能让口味升级！鲜美多汁的菠萝自带的天然糖分，酸酸甜甜甚是开胃，搭配银耳一起熬羹带你开启美味新体验，夏日消暑甜羹，一碗菠萝红枣银耳羹，最简单、最便宜却也最滋补！让你吃出好气色，给你补充满满的胶原蛋白，美容润肤，对皮肤最好了，加上维生素C丰富的菠萝、红枣，酸酸甜甜真可口，也不失为一道健康消暑的餐后甜羹，养颜润肺的菠萝红枣银耳羹，酸甜顺滑滋润你的心和胃，让你一天都美滋滋的，价格很便宜， 5块钱就能煮上一锅，全家一起享用！

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【菠萝红枣银耳羹】
食材：菠萝半个、银耳半朵，红枣 6颗、枸杞 1小把、冰糖适量
做法：
1、干银耳用清水泡1个小时，泡好后，把黄色的部分剪掉不要，再把银耳撕成小块。

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2、菠萝去皮后，洗净切小块，用盐水浸泡一会备用。

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3、把银耳和红枣，放入养生壶中，注入600毫升的清水。最喜欢用这养生壶煮甜品了，不用开火，没有油烟，方便！

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4、选择燕窝模式，煮20分钟-30分钟，把银耳煮出胶质。我用的是莱卡的迷你养生壶，可以用来烧水，泡茶，煮燕窝，一机多用，很不错，夏天用它的频率很高，简单又省事。

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5、银耳出胶质后，加入菠萝、枸杞、冰糖，继续煮10分钟就搞定啦！

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满满的一壶，下午茶必备，天气热了，女生再忙也要好好爱自己，每天来一碗，皮肤好，气色好，比贴面膜还管用！夏天都爱吃这羹，不用开火，没有油烟，消暑开胃，尤其女人要多吃。

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小贴士：
1、没有养生壶，用普通的锅来煮，也是同样的步骤和时间。
2、银耳煮好后，建议焖一会再吃，胶质更浓稠。