怎样的葡萄酒才算是好的葡萄酒入门葡萄酒推荐 _入门

第一次喝葡萄酒，很多人都会选择法国葡萄酒，尤其是波尔多。在许多情况下，他们更喜欢更昂贵的葡萄酒。他们认为价格越高，质量越好，所以应该更美味。但当被问及是否喜欢葡萄酒的味道时，大多数人并没有太惊讶。

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我相信这也是葡萄酒不像西方国家那么受欢迎的原因之一。这是因为我们喝错了酒，或者说我们喝错了顺序。
葡萄酒和咖啡一样，是一种后天的爱好。当我们还是孩子的时候，我们不喜欢咖啡的苦味。我们的第一杯咖啡是卡布奇诺（
capuccino），加入大量牛奶和巧克力粉，然后慢慢减少糖和牛奶的量，直到我们喝到espresso
(浓咖啡）。小时候不喜欢的咖啡苦涩的味道，已经演变成现在每天都渴望的咖啡的苦涩味道。
优质的波尔多红葡萄酒相当于卡布奇诺。需要经验才能领略其细腻的香气和单宁结构，否则只会感到苦涩。要真正享受和欣赏葡萄酒，我们应该从“卡布奇诺”开始
——果味浓郁、香气扑鼻、单宁柔滑、易于饮用的葡萄酒。大多数新世界葡萄酒都具有浓郁的果香，如新西兰长相思（
Sauvignon
Blanc）、澳大利亚设拉子（
Shriaz
)、阿根廷马尔贝克（
马尔贝克）等。而且，新世界葡萄酒通常具有比较明显的品种特征，这让我们更容易区分不同的葡萄品种：雷司令
（雷司令）是柑橘和桃子，霞多丽
（霞多丽） ) 是苹果和杏，赤霞珠 (Cabernet
Sauvignon) 是黑醋栗和坚实的味道，黑比诺 (Pinot
Noir) 是红樱桃和柔软的口感 Slippery...等等.这些葡萄酒绝不是劣质的，它们只是风格不同。喝过espresso的朋友也会喜欢一杯热巧克力。
喝酒就像吃饭一样。孩子们只吃他们熟悉的食物，拒绝大人喜爱的美食。当他们长大后，他们会探索其他不同的口味和食物。
【怎样的葡萄酒才算是好的葡萄酒入门葡萄酒推荐】因此，对于所有刚接触葡萄酒和对葡萄酒感兴趣的人，不要以为你一定喜欢甚至喝波尔多。先品尝容易饮用的酒，让您感觉舒适，就像在咖啡店和朋友聊天，喝冰沙或拿铁一样。以开放的心态，尝试来自不同国家的不同品种的葡萄酒，按照自己的节奏探索葡萄酒世界。总有一天，您会真正欣赏波尔多和其他同样精致复杂的葡萄酒。

怎样的葡萄酒才算是好的葡萄酒 入门葡萄酒推荐

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