不要在这里种葡萄,商都不会答应的!加州占法国国土面积的四分之三,拥有850家酒厂,占全国葡萄酒产量的90%,超过澳大利亚总产量的1/3!加州在葡萄酒生产方面可以算是一个独立的国家 。一个“王国”,将成为第四大葡萄酒王国 。来自旧金山湾的冷空气和雾气共同协调山谷中的阳光;多样的地理环境和多变的自然气候,让每一个细微的变化都敏锐地记录在葡萄的味道中 。今天加州葡萄酒的成就不是一夜之间发生的 。纵观历史,这是一波三折的结果 。
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【美国加州红酒 加州红酒为什么这么便宜】18世纪,首先登陆加州的西班牙人为了满足宗教活动和日常食欲,在加州开辟了顶级葡萄园 。十九世纪中叶,淘金热潮汹涌 。酒香四溢,四海淘金者的躁动之心暂时平静下来 。新兴的酿酒业在北加州的纳帕和索诺玛正式成立 。生根 。19世纪末,葡萄根瘤蚜横行,房屋漏水,连夜下雨,美国“禁酒运动”再度来势汹汹 。葡萄园和酒庄大量倒闭,所有的葡萄酒繁荣都归零 。直到 20 世纪中叶的“葡萄酒工业复兴”运动,所有的萧条都被解除了 。1976年,葡萄酒界的“奥斯卡”——巴黎品酒会,加州风味的赤霞珠将整个加州葡萄酒的地位推向了一个新的顶峰 。
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