【 快手家常菜 爆炒羊肉片】
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食材:
羊肉片 300克
洋葱 1个
蒜 4瓣
小葱 2根
生抽 3勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
糖 2小勺
步骤:
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洋葱切丝。
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蒜切片,小葱切段。
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油锅烧热,先把蒜片放入爆香。
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接着放入洋葱。
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洋葱,炒至你喜欢的熟度,放入羊肉片,
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快速的加入料酒、生抽、蚝油还有糖,翻炒均匀。
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炒至羊肉变色,就可以把小葱放进去了,炒匀后关火出锅。
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咸鲜微甜的口感。
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快手、营养又美味。
Tips:
如果感觉回来不及,也可以事先把料汁调好,到时就直接倒进去就可以了。
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