厨座中年男人身体虚?还血脂高?可以给老公经常做这道菜!包你满意
中年男人身体虚?还血脂高?可以给老公经常做这道菜!包你满意!
牛肉是最容易做的食材了 , 它可以单独做菜 , 也可以搭配其他的食物做菜 。 可以炸 , 可以烤 , 可以焖煮 , 还可以炒着吃 。 牛肉几乎是很多人都喜欢吃的一种肉类 , 不光是因为它的营养丰富 , 而且还有很好的口感 。 牛肉只要是做好了 , 那么滑嫩的感觉吃起来会感觉特别的爽 。 牛肉炒着吃搭配上绿色的蔬菜也会有非常不错的味道 。 牛肉炒芹菜算是比较普通的一种菜了 , 但是它的味道还是非常不错的 , 不会特别的肥腻 , 鲜香的感觉正好 , 搭配上米饭吃会有很不错的口感 , 让人吃了之后还想吃 。
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牛肉具有很好的补虚效果 , 身体虚弱的人吃牛肉的补养效果是最好的 。 平常的生活中就算是身体上没有虚弱的问题 , 吃一些牛肉能够让身体变得更加强健 , 老婆也会非常开心!而且对于身体健康和预防疾病发生来说也是会有非常大的帮助 。 牛肉含有的蛋白质和微量元素等营养物质是非常丰富的 , 所以是可以让身体尽可能的保持健康的状态 。 芹菜虽然是蔬菜但是对于身体的血脂和血压也是能够有非常不错的控制作用 , 尤其是对中老年人来说 , 芹菜是非常好的健康食品 。 所以女士们 , 一定要对给老公做这道菜吃!好处多多!下面我们来给大家详细介绍下牛肉炒芹菜的做法 。
配料:牛肉适量 , 芹菜一根 , 青椒一个 , 料酒适量 , 生抽一勺 , 老抽一勺 , 蒜两瓣 , 姜一块 。
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步骤一:要选择上好的牛肉 , 牛里脊肉就是非常不错的 , 不仅是非常的嫩 , 而且很容易熟 , 炒着吃是非常适合的 。 牛肉买回来之后要先清洗 , 然后切成条备用 。
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步骤二:切好的牛肉用淀粉、生抽、老抽、盐、料酒和蛋清抓匀之后腌制一下 , 这样在炒的时候会让牛肉显得特别嫩 , 不会炒老了 , 口感方面是非常不错的 。
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步骤三:芹菜也清洗干净 , 然后切好 , 其他的配菜也都是要先准备好 。
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步骤四:起锅烧油 。
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步骤五:油温达到六成的时候下牛肉进行翻炒 , 翻炒的时候要注意只要是牛肉稍微变色 , 再翻炒一分钟就可以出锅了 , 不要把牛肉一次就给炒熟 。
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步骤六:重新起锅烧油 , 然后把配菜都给爆香 , 然后下牛肉翻炒 。
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步骤七:这次要把牛肉彻底炒熟 , 芹菜变软之后放盐调味就可以出锅了 。
牛肉一次炒熟的话第二次进锅的时候就会容易老 , 所以第一次不要完全的把牛肉给炒熟 。
图片编辑:爱吃饭的皮卡丘和小黑兔
文字编辑:刘文
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