茶叶这三个雨季储存茶叶的方法,第二个最简单,第三个太有用了!

“黄梅时节家家雨 , 青草池塘处处蛙 。 ”这首诗句想必大家都已是耳熟能详了吧 。 梅子黄了 , 雨点落了 , 恼人的梅雨季节又要来了!梅季的黄山歙县 , 丝雨绵绵 , 雾霭重重 。 最让小南头疼的不是内裤干不了 , 而是茶叶的储存 。
梅雨时节 , 空气湿热 , 茶叶吸附性强 , 很容易吸附空气中的水分及异味 , 若贮存方法稍有不当 , 就会在短时期内失去风味 , 而且愈是工艺讲究的好茶名茶 , 保存要求愈是严苛 。
很多茶友们应该都知道 , 茶的品质与滋味来自于其所含的茶多酚、氨基酸等物质 , 而这些成分极易在氧气、水分、光线等作用下发生化学变化 , 让茶叶失去原本的风味 。 所以针对这些造成茶叶变质的因素 , 我们可以采取相应的措施 , 保护好我们心爱的茶叶 。
【茶叶这三个雨季储存茶叶的方法,第二个最简单,第三个太有用了!】今天茶小南就和大家分享几个储存茶叶的好方法 , 让大家在梅雨季节能免除后顾之忧 , 享受到好茶 。
1、冰箱冷藏法
现在家家户户基本上都会有一个冰箱放着 , 而冰箱低温和避光的环境正是储存茶叶的良好条件 。 但是小南提醒大家冰箱储存茶叶固然很好 , 但是一定要注意几个点 。
首先放入冰箱的茶叶包装一定要紧密 , 而且不能与其他食物放置在一个空间 , 毕竟谁也不想喝到带着大蒜或者其他食物味道的茶 。 另外还要注意 , 从冰箱中拿出来饮用时还要注意空气中的冷凝水 , 不要让水汽进入到茶叶中去 。 不过这种方法仅适用于绿茶和黄茶 , 至于红茶、白茶等就不能放进冰箱了 。
茶叶这三个雨季储存茶叶的方法,第二个最简单,第三个太有用了!
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2、茶叶罐锡箔包装法
这种方法最常见 , 也最为简单 。 一般的家庭用锡罐、铁罐或者陶罐存放就可以了 。 不过选择的茶叶罐不宜过大 , 也要密闭 , 不能让空气进入 。 而且最好先将茶叶装入锡箔袋中 , 再放入罐中保存会更好 。 装有茶叶的茶叶罐必须放置在干燥且阴凉处 , 不能在阳光下直晒 , 也不能放在潮湿有异味处 , 避免加快茶叶氧化 。
茶叶这三个雨季储存茶叶的方法,第二个最简单,第三个太有用了!
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3、暖水瓶储存法
不知道大家家里是不是都会有一个暖水瓶呢?你知道吗?暖水瓶储存茶叶的效果超有用~因为暖水瓶中密封性好 , 并且温度稳定 , 可以长期储存茶叶 。 小南这就告诉大家如何来使用吧!一定要选择一个保温性能优良的暖水瓶!!!并且不能有水 , 一定要保持瓶内干燥 , 然后将茶叶装入瓶中 , 适当摇晃 , 减少茶叶间的空隙 。 装好茶叶后 , 瓶口用软木塞塞紧 , 外面用保鲜膜绷紧 , 阻止空气的进去 。
茶叶这三个雨季储存茶叶的方法,第二个最简单,第三个太有用了!
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好啦 , 这就是小南给大家分享的梅季茶叶储存方法 , 大家都学会了吗?如果您也有储存茶叶的好方法 , 欢迎到留言区和茶友们分享哦~