医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病


小米也是常说的粟米 , 它素有健康食品的美称 , 是养生保健的一种好食材 。 对于有养生习惯的人来说 , 小米是最熟悉不过了 。 特别是脾胃虚弱之人士 , 小米可是绝好的调理食物 。 用小米熬的粥不仅能满足营养需要 , 而且还能健脾养胃 , 补阳气 , 同时可以减少癌症的发生 。
医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病
本文插图
想知道他们是如何用小米粥来养生的吗?其实他们有在小米粥里加了一物 , 快来了解 。
1、小米+鸡蛋
小米、鸡蛋两样食物都是很有营养的 , 将两者烹煮在一起 , 营养会倍增 。 因为每100g小米中就含有蛋白质9.7g、脂肪3.5g , 比稻、麦还有优势 。 另外 , 小米中还含有胡萝卜素 , 每100g小米就含有0.12mg 。 此外 , 在所有含维生素B1的粮食中 , 小米位居首位 。 小米粥里加入鸡蛋 , 可以起到健脾胃 , 补阳气的很好效果 。
医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病
本文插图
2、小米+花生米
中医上说小米性微寒、味甘 , 可以起到健脾、和胃、安眠的作用 。 而花生米含有丰富的矿物质和蛋白质 , 还可入药 , 能悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等 , 营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症状的人适合食用 。 两者结合 , 可以起到养胃、健脾、促睡眠的作用 。
3、小米+红枣
红枣富含维生素 , 味甘性温、归脾胃经 , 有补中益气、养血安神的作用 。 而小米也有养胃健脾 , 滋阴补血的功效 , 两者混合熬煮 , 可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用 , 适合消化不良、脾虚的人食用 。
医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病
本文插图
4、小米+绿豆
“苦寒败胃” , 寒凉食物吃多了也会伤到胃 。 绿豆比较温和 , 不仅能降火 , 而且还能润燥 , 达到滋养脾胃的功效 。 小米也有护胃的功效 , 如果将两种食物共同煮 , 就不用怕胃病了 。 不过 , 在服用温热性中药期间 , 是不适合食用绿豆 , 它会降低药物疗效 , 比较常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂等 。
医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病
本文插图
5、小米粥+红薯
小米粥、红薯两物性质温和 , 口感软糯 , 容易被消化和吸收 , 对调理脾胃有很好的作用 。 红薯含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素 , 以及磷、铁等10多种矿物元素 , 可以补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳 。 另外 , 小米中的膳食纤维还有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的功效 。 小米粥配上红薯 , 既能养脾胃 , 还能防癌 , 效果特佳 。
【医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病】
医疗与健康小米粥这样吃,不仅能健脾养胃,补阳气,还能预防疾病
本文插图
人如果脾胃虚弱 , 是无法正常吸收营养物质 , 所以会出现营养不良 , 身体乏力消瘦 , 精神状态不好 。 小米虽有营养 , 但是较为单一 , 要是在小米粥加一物 , 对提升身体的抵抗力和免疫能力都是非常显著的 , 也不用担心脾胃虚的问题了 , 而且还可以不阳气 , 让自己远离癌症 。