茶园茶园春夏季耕作有何作用？茶园耕作要注意哪些问题？看完就懂了！( 二 )
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第四 ， 茶园耕作可以改善茶叶产量和品质
茶园的耕作活动 ， 归根结底仍然是属于茶园田间管理的一部分 ， 其作用最终要用到茶叶产量和品质的提高上面来 。 因为茶园的土壤性状改善之后 ， 茶树的呼吸生长能力加强 ， 而又能吸收到足够的养分 ， 并且减少其他的杂草与其争夺水分养分和空间 ， 降低病虫害发生的几率 ， 这都是为茶树健康茁壮生长 ， 为茶树能够生产更多的茶叶和提高茶叶的品质在打基础 。 所以说当茶园进行有效耕作之后 ， 可以有效提升茶叶产量20%左右 。 另外 ， 进行适当耕作的茶园氨基酸含量达到了2.84 ， 而不耕作的茶园只有1.69 。 耕作的茶园茶多酚只有15.98 ， 而不耕作的茶园茶多酚含量达到18.2 。 茶多酚越少 ， 说明茶叶的苦涩味会越淡 ， 滋味更好 ， 其他的内含物质更丰富 。 这就是茶园耕作最终反映到茶叶产量和品质上面的优势 。
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二、茶园生产季节耕作需要注意些什么？
在茶园的生产季节 ， 耕作主要包括两个部分 ， 第1部分是春茶采摘前中耕 ， 第2部分是春夏茶采摘后的浅耕 。 下面我们对应不同季节耕作类型 ， 分别给大家介绍一下耕作过程中需要注意哪些问题 。
第一 ， 春茶采摘前的中耕
所谓中耕就是耕作深度在10~15厘米左右的一种作业方式 ， 时间一般选择在春茶采摘之前 。 具体来说 ， 长江中下游茶区一般在2~3月份进行 ， 而在江北茶区时间可以适当推迟 ， 南方茶区则应该适当提前 ， 正常情况下要根据当地的气候特征来进行决定 ， 一般是在春茶上市前20~30天左右 。
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为什么要在春茶采摘之前进行中耕呢？这是因为茶树经过了一整个冬天的休眠 ， 土壤已经比较板结 ， 需要及时的进行疏松 ， 增加土壤的透气性能 ， 使得茶树提早从休眠状态恢复生机开始萌发 。 而且由于冬季比较干燥 ， 通过10~15厘米深度的耕作作业 ， 可以让春季雨水迅速的深入表层土壤以下 ， 让茶树根系更快地获得足够的水分 。 在春茶上市以前 ， 土壤的地表温度已经慢慢的升高 ， 茶园中的各种早春杂草也开始冒芽 。 这个时候耕作还可以将这些杂草消灭在萌芽状态 ， 进一步提高茶树根系对土壤肥力的吸收 。
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耕作中需要注意的问题：
耕作深度不可太深 ， 也不可太浅 。 一般不超过15厘米 ， 因为太深容易伤到茶树根系 。 毕竟在早春时节 ， 天气比较冷 ， 伤到茶树根系很难恢复 ， 不利于茶树的提早萌发 。 一般不少于10厘米 ， 因为太浅的话 ， 没有办法真正达到耕作松土的目的 ， 不能及时将肥力和水分深入到深层土壤之中 ， 无法让茶树根系吸收足够的养分 。
耕作时要将秋冬季培土扒开 。 这么做的目的是为了方便茶园清沟排水工作 ， 因为到了春季之后雨水会增多 ， 如果茶园地表不是特别平整的话 ， 容易导致地面径流带走大量的土壤和肥力 。
不同年龄段茶园耕作要区分对待 。 对于正值壮年的茶园 ， 我们在春茶生产前耕作可以更及时和充分一些 ， 这样能够加速壮龄茶树恢复生机的速度 。 而对于衰老期的茶园 ， 可以减少耕作的次数 ， 适当的进行免耕 ， 因为耕作不可避免会破坏茶树的根系 ， 减少耕作的次数 ， 可以有效防止伤根的可能性 ， 延长茶树的采摘寿命 。