蒲公英现在容易肝火旺盛，多用此物泡水，路边随处可见，但很少人知道！ |嫩炒蒲公英|祛火|

现在容易肝火旺盛，多用此物泡水，路边随处可见，但很少人知道！

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蒲公英，可以说是随处可见，马路边，公园里，山坡上，都有野生的蒲公英。开着小黄花，是那么的招人喜欢。
保肝养胃蒲公英，入肝、胃，二经，可排肝毒，降肝火，预防肝损伤，亦可清胃热、止胃痛，消胃炎，消灭幽门螺杆菌，保肝护胃，效果尤佳。

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可以促进体内毒素垃圾的排出，帮助减轻肝脏的负担，同时也可以提高肝脏的代谢排毒功能，帮助修复受损的肝细胞，得到更好的养肝效果。
蒲公英除了泡水还有很多其他的做法，比如炒！今天小施妹就来分享一个炒蒲公英的做法，非常的好吃哦！

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嫩炒蒲公英
材料
嫩蒲公英叶，黄洋葱丝，蒜末，干香菇泡好挤干水切丝，姜丝，油，酱油，苹果醋
（普通炒菜，相信大部分人能估计用量多少）
做法
1、锅烧热放香菇丝、姜丝煸香，放洋葱丝炒熟。
2、放入蒜末炒香后，放入嫩蒲公英叶炒熟，关火。
【蒲公英现在容易肝火旺盛，多用此物泡水，路边随处可见，但很少人知道！】3、加入酱油、苹果醋调味即可。