美食小豆芽自制土豆饼的做法
自制土豆饼(图解)
【美食小豆芽自制土豆饼的做法】
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1.洗干净土豆 , 上屉锅蒸(私下认为 , 用高压锅热也不错 , 而且很方便呢!不过 , 建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
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2.将鸡蛋打匀 , 加入牛奶 , 再加少量精盐 , 绵白糖 , 味素(鸡精就更好啦!)
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3.将蒸好的土豆去皮 , 弄碎
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4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁 , 加适量面粉 , 拼命地搅啊!
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5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸 , 记得用小火来做 , 否则会影响土豆饼的色泽 。
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6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
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