『玉米』第一次去东北,4个人点7道菜,老板看后一脸惊慌失措,上菜后我们流下泪
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中国因为土地面积大 , 所以东西南北的差异都很大 。 这不仅体现在各地的气候上 , 还有各地不同的饮食上 。 正因如此 , 中国的美食数不胜数 , 满足了全国各地吃货的胃 。 相比西方 , 中式的菜品肯定会更加丰富 , 做法也会有更多的不同 。 在中式的饮食文化中 , 差别最大的就是南北的饮食了 。 关于这个话题 , 还有不少的段子和吐槽 。
在南方 , 人们讲究小而精致 。 在北方 , 人们讲究大而实惠 。 南方烧烤中的一串玉米 , 是一串玉米粒 。 北方烧烤中的一串玉米 , 是一整个玉米 。 南方是用盘子上菜 , 北方是用盆上菜 。 很多南方人不知道这种情况 , 去北方点菜的时候还是按照自己的习惯点 。 这样一点 , 点的菜就会非常多 , 吃都吃不完 。
【『玉米』第一次去东北,4个人点7道菜,老板看后一脸惊慌失措,上菜后我们流下泪】
曾经 , 第一次去东北的时候4个人整整点了7个菜 。 这个数量在南方来说不算多 , 最多是吃完后还剩余一点 。 但是 , 在东北 , 这7个菜简直是要人命 。 菜一上人就惊了 , 怎么不是用盘子而是用盆上 , 一份的分量太大了 。 不仅如此 , 里面的菜是实打实的多 , 根本吃不完 。 4个人用尽自己最大努力 , 吃到撑了最后也还剩很多菜 。 这些剩下的菜 , 光是打包盒打起来都需要好多盒 。
印象中的东北人民 , 爽快豪气 。 他们做的菜跟他们的性格一样 , 大方实在 。 没去过东北的南方朋友 , 可能就从来没有见过这么大的装菜的盆 , 也很难想象多的分量到底有多少 。 在东北 , 4个人点3个菜就已经绰绰有余了 。 如果实在拿捏不好分量 , 可以多询问询问老板的意见 。 东北的老板们不会因为为了多赚钱而劝你多点菜 , 他们会诚实的告诉你你点的菜够不够吃 。
南方和北方的饮食文化差异太大 , 但好在近些年随着外出旅游的人数越来越多 , 南北差异也正在逐步缩小 。 南方的朋友去北方点菜一定要慎重 , 不要一下子点太多 , 不然吃到最后看到还剩那么多菜心里会很难受 。
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