家味美食菜谱夏天吃桃子的要留意了，这几点很重要，记得叮嘱身边人，涨知识了

现在这个季节，我最喜欢吃的就是桃子啦，色泽红艳，肉质细腻绵延。最近超市里也慢慢的上了一些桃子，主要就是水蜜桃、油桃之类的，闻着非常的鲜甜，忍不住就买了一些。

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虽然我觉得桃子非常好吃，但是清洗起来也非常的麻烦，尤其是水蜜桃这类的，上面有一些桃毛，我不喜欢去皮吃，所以每次总是喜欢清洗干净后直接吃。而且不洗干净就算去皮，也是会有一些桃毛，这样吃下去就非常的影响口感，对身体也不好。那如何才能清洗干净呢？下面我就跟大家分享几点，希望能给大家带来帮助。

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第一、加盐
买回来的桃子先不着急吃，准备一个盆，放入适量的盐，搅拌均匀后再放入桃子，先浸泡大约20分钟左右，再带上手套慢慢的搓洗一下桃子表面，放入清水下面再冲洗一下就可以。这个方法非常的简单，而且比较便捷，桃子也会更甜。但是这个方法只能去除大部分的桃毛，有时候还是会剩余一些桃毛。（这个方法不适合与直接咬皮食用，适合去皮食用）
第二、加食用碱
同加盐的方法差不多，也是盆中加入适量的清水，放入食用碱，搅拌均匀后放入桃子，浸泡片刻后搓洗干净后，再捞出放入清水中冲洗干净后就可以了。
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第三、加面粉
准备一个盆，放入适量的温水，加入面粉搅拌均匀，放入桃子，大约浸泡10分钟左右，这个时候桃子上面会有一些黏黏的面粉，带上手套，慢慢的搓洗干净，再放入清水下面冲洗干净就可以了。（这个方法洗出来的桃子非常的干净，可以直接吃）
综上所述，我们知道如何去掉桃子上的一些桃毛，下面跟大家分享一下如何挑选到香甜多汁的桃子。

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1、桃子不要选择颜色特别红的，这种很大一部分是桃子表面抹了东西的。
2、可以选择桃子果皮上红色比较多，而且红的比较斑驳一些，这种酒比较甜。
3、闻桃子的香味，如果桃子散发出自然的桃子香，这种桃子就表示熟了。反之，桃子一点香味就没有，那么这个桃子基本上就还没熟。
4、摸桃毛，桃子上面没有桃毛，这种就是时间过长了，不是特别的新鲜。
5、选择大小适中的，而且分量比较足的，这种相同大小下，分量越足，代表汁水越多，好吃。

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桃子虽然好吃，但是我们在挑选或者清洗的时候一定要注意好，不然非常容易影响口感。 ?喜欢的朋友们收藏点赞转发哦，您的支持和鼓励是激励我前进的动力。如果您在做饭时有什么疑问，或者想要获取小妙招，请关注我的*** ，我会一一为您解答。请关注 @家味美食菜谱更多美食与您分享哦！

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