葡萄酒上的年份指什么意思葡萄酒最好的年份 _年份

“Vintage”是指葡萄收获、压榨和酿造的时间。在国外被称为“丰收年”，是欧美葡萄酒消费者非常重视的事情。因为葡萄的生长受很多因素的影响，尤其是气候因素，如光照时间、温度、降水、空气湿度、风和各种自然现象。因此，葡萄的生长随每年气候变化而变化。葡萄的收成可分为好年份和坏年份，这会直接影响葡萄本身的品质，进而影响葡萄酒的品质。在法国等欧洲国家，各个葡萄产区（如波尔多、勃艮第、梅多克等）的葡萄收获量每年都会分级公布，已成为一种普遍做法。

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【葡萄酒上的年份指什么意思葡萄酒最好的年份】
在酒的商标上标明葡萄收获的年份。这种类型的酒被称为“年份酒”，意思是给消费者提供一个特殊的信息，让高级消费者按年份购买；第二，酒标着收获和酿造年份，这对于葡萄酒收藏家来说是必不可少的，因为卖一瓶就减一瓶； 3、饮用标有年份的葡萄酒，可以唤起人们的联想，回忆当年的欢乐和奋斗，增加饮酒的品味。这也是对酒文化的一种享受。
在法国和其他欧洲国家，包括年份酒在内的各种葡萄酒的总产量每年都进行登记，并实行源头控制。因此，陈年葡萄酒的销量逐年下降，永远不会持续！

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