发物癌症病人不能吃发物？吃了会加重病情？医生都忍不住笑了 |

近日小李刚发了一朋友圈：
“手术完一星期刚复检回来，女朋友给我准备了人参鸡汤进补，美滋滋。 ”
不料底下出现了来自三大姑八大姨的回复：
“这可是发物，你有病在身怎么能吃！”“天呐，这是发物。你现在还不能吃！”......
小李顿时疑惑起来：这发物到底是什么？
发物是什么，你了解吗？

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其实“发物”在我国已经有上百年的历史了，传承至今，民间依旧有“膏粱厚味，足生大丁” ， “螃蟹不可与柿子同吃”等饮食禁忌的说法，可谓是影响了世世代代的中国人。
要认真追究起来，发物其实并没有药理知识支撑，大多是民间经验总结。当一些人吃了某种食物后，诱发了明显的症状，这种食物就成了发物，以鱼虾羊肉等常见。而“发物”也指特别容易诱发或加重某些疾病的食物。如今，国人口中的“发物” ，颇有“万物皆可发”的感觉。
从现代营养学看，发物指哪几类食物？
其实发物的分类很多，涵盖范围非常广。
常见的有葱、姜、羊肉、韭菜、胡椒等引起发热的食物；
像鱼、虾、蟹等海鲜、鸡蛋属于发风食物；
而糯米、猪肉、饴糖则会引起湿热；
冰淇淋、西瓜、柿子、冬瓜等则是会引起发冷的食物；
还有豆类、薯类、莜面、莲子、芋头等则会引发滞气之物。

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【发物癌症病人不能吃发物？吃了会加重病情？医生都忍不住笑了】
术后患者、肿瘤患者真的不能食用发物吗？
首先，对于术后的患者来说，发物并不会产生过激影响。相反，像豆、奶、肉蛋白等富含蛋白的食物，都是伤者必需的营养来源。而且伤口愈合过程中，营养的补充非常重要。专家介绍，只要患者没有存在特定过敏反应，都可以放心食用发物。
其次，发物不会促进肿瘤生长。也许会有人觉得，发物本身就可以引起病症，会不会在肿瘤治疗期间，助长肿瘤的发育？但往往这些患者术后拒绝高蛋白只会体质下降，加重病情，真的是得不偿失。

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根据当前营养学和临床诊断案例来看，由于忌讳发物而出现过多的忌口，反而会对患者带来伤害，特别是肿瘤患者，往往都认为可以通过忌口来“饿死”肿瘤，但这是不对的，只有吃好喝好，才可以防止机体营养状况恶化。
目前，各大权威医师已经表示针对像食管癌患者，早期饮食护理应以高蛋白、高维生素、高热量饮食为宜，也就是说，肿瘤患者食用高蛋白食物，不仅不会促进肿瘤生长，还能够改善患者体质，增强机体免疫功能。