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在日常生活中 ， 除了新鲜的蔬菜水果外 ， 很难找到不含有食品添加剂的食物 。 正确选择和使用食品添加剂 ， 可以改善食品的色、香、味和口感 ， 防止食品变质 ， 延长保质期 。
【美好，一直在身边#健康科普汇#【食品添加剂 你了解多少】】既然无法避开食品添加剂 ， 那么如何与之和平相处呢？对食物的选购提几点小建议：以新鲜、自然、多样化为主 ， 尽量选择加工度低的食品；到大超市、大商场购买 ， 选购大品牌的诚信产品；不要挑选外观色泽过分鲜艳或味道过分香浓的食品 ， 以避免过量摄入合成色素、香精和防腐剂；多吃新鲜天然的、保质期较短的、口味色泽朴素的食物 。

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