农历四月十三 星期二
全国碘缺乏病
防治日
1993 年 9 月 ， 国务院召开了「中国 2000 年消除碘缺乏病动员会」 ， 并将每年的 5 月 5 日设为全国碘缺乏病防治日 。
对于大多数人来说 ， 碘盐是比无碘盐更好的选择 ， 并不应该因为暂时的碘充足而停止补碘 。
这个字 ， 就是大名鼎鼎的「碘」 。
回想妈妈叫你去超市买盐的时候 ， 看着货架上的一袋袋盐 ， 「碘盐」两个字是不是标配？
其实 ， 早在 1995 年 ， 我国就开始实行了食盐加碘政策 。
2011 年 ， 日本福岛核电站泄漏 ， 全民疯抢碘盐的；但到了今天 ， 出现了吃无碘盐更好的说法 ， 超市里也逐渐出现了无碘盐……看上去 ， 无碘盐是更好的选择 。
然而事实是：国家为了让我们补碘 ， 可以说是操碎了心 。

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世界卫生组织重点防治的
三大营养不良疾病

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缺铁性贫血

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维生素 A 缺乏

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碘缺乏
碘缺乏就是其中之一
缺碘可能导致各种疾病

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甲减

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甲状腺肿

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儿童智力低下
想每天补点碘
加在盐里是再好不过了
一点碘 ， 就改变了历史

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时至今日 ， 碘盐也值得拥有
不缺碘也要接着吃

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如果停止碘摄入
体内储备的碘仅够维持 2～3 个月
我国于 2002 年下调了碘含量
是为了避免碘过量
并不意味着不用补碘

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沿海地区也要吃

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沿海地区居民膳食中
84.2% 的碘依然来自碘盐
部分高水碘地区 ， 的确无需吃碘盐
在这些地区 ， 我国一直在供应无碘盐
总而言之不用担心碘过量

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关于碘盐的三个误区
误区一：碘盐可以防辐射

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食盐内的碘含量很低
起不到阻隔放射性碘的作用

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误区二：碘盐致甲状腺癌

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