【当年年有“鱼”碰上白葡萄酒的时候】过年时 , 我们餐桌上必不可少的一道菜一定是鱼 , 因为鱼有年年有余的寓意 , 象征着美好的寓意 。现在 , 越来越多的人开始喜欢喝它 。酒 , 想象一下当“鱼”遇到白酒的时候 。
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过年 , 餐桌上总有一条鱼 , 因为我们要赢得“年年有余”的奖品 。活泼的蒸大菱鲆或鳜鱼自然是赏心悦目 。清蒸鱼是主菜 。不要选择单宁重的红酒 。单宁会使鱼肉质地粗糙 , 带出鱼腥味 。好鱼蒸得煞费苦心 , 却被酒糟蹋了 , 这可不是什么好事 。吃鱼 , 应该选择温和的白葡萄酒来搭配 。
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