好的餐厅通常会根据自己的风格设计酒单，而不是按照产区来安排酒水，但很少有餐厅可以做到这一点，所以为了让服务员更好地了解您的口味，请记住下面的ABC 。
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A 是“酸度” 。酸度决定了葡萄酒的新鲜度，可分为高、中、低三个等级 。更常见的表达方式是“酥脆”、“清爽”或“温和” 。
B 是“身体” 。酒体描述了葡萄酒的强度是否像水、脱脂牛奶或奶油 。您可以告诉服务员您想要清淡、中浓或浓重的酒 。
C 是“颜色” 。这是一个更简单的术语 。只需告诉服务员您需要红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒来搭配您的餐点 。
【ABC 让您轻松点酒】“开胃酒我要一瓶清脆、酒体清淡的白葡萄酒，然后用一瓶软、酒体适中的红葡萄酒来搭配我的主菜，请多给我推荐一款清爽、浓郁的红酒？”看，记住 ABC，点酒就是这么简单 。
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