五代人和 150 年的经验 自 1851 年以来 , Burreson 家族的五代人一直在南澳大利亚这片独特肥沃的土地上从事农业生产 。第五代继承人大卫 。
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Breisen 说 , “我们家族 190 公顷的葡萄园位于阿德莱德南部历史悠久且风景如画的通道(Pathway)山谷 , 距阿德莱德300公里 , 我们果园肥沃的红石灰土壤 , 优质的葡萄品种 , 环保的栽培方式 , 低产优质的葡萄 , 使我们能够长期生产可比的葡萄酒 , 我们精选优质葡萄来自我们家族的葡萄园 , 手工制作 。葡萄酒的味道、风格和混合都达到了惊人的水平 。”百分百希帕斯莫伦堡溪是一种家族拥有和酿酒厂种植的葡萄 , 相当于南澳大利亚珀斯威地区生产的优质葡萄酒 。在过去的几年里 , 莫伦堡溪在国内外葡萄酒比赛中获得了80多个奖项 。奖之类的 。我们的葡萄生长在世界上更古老、富含矿物质的土壤上 , 那里的海洋气候更适合葡萄藤的生长 。Mollenburg Creek Orchard 的低产葡萄藤长期以来一直生产质量更好的葡萄 。经过严格筛选 , 只选用果园中品质较好的葡萄酿制出莫伦堡溪品牌的葡萄酒 。在酿造过程中 , 特别注重果香和橡木风味的混合 , 使酿造的葡萄酒具有经典的人工酿造葡萄酒的特点 。
【斐森酒庄 伯尔汀世家红酒】帕斯威——位于石灰岩海岸的珀斯威平原一直出产着与众不同的高品质葡萄 。虽然这里曾经是著名的“雪当里产区” , 但这里的古藤也能出产非常好的设拉子和索尔维 。平缓起伏的Passway毗邻著名的库纳瓦拉 , 与以石灰岩海岸闻名的库纳瓦拉有着相似的气候环境和相同的红色石灰岩土壤 。库纳瓦拉的成功案例促使葡萄学家寻找类似的种植场所 。早在1994年 , 澳大利亚联邦科学与工业研究组织就发现该地区土壤肥沃 , 地下水充足 。它建议在该地区发展园艺 。由于受沿海水域的影响 , 这里的气候被称为海洋性气候 。这里的葡萄园出产的葡萄可以制成红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒 。
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