彰化二林拥有20家合格酒厂,堪称全台酒厂密度之高 。由于这些酒厂分散在二林各地,二林农会于今年7月正式成立台湾酒窖 。作为销售平台,该地区16家符合条件的酒庄的产品将在这里集结销售,让想要品尝各酒庄葡萄酒的游客可以定点品尝 。
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尔林的每家酒厂都有自己的葡萄园和自己独特的酿造方法,有自己的酸、甜、涩的比例 。专为台湾人口味偏甜少涩,整体酒质不逊于洋红酒 。
【台湾酒窖 醇酿红酒齐聚一堂】台湾酒窖占地2400平方米 。室内展示区除了展示各家酒庄的葡萄酒外,还设有品酒柜台,可以品尝到各种葡萄酒;此外,还有售卖荞麦、红工作的眼泪、如林作坊手工艺品等当地主要农产品;户外是一大片休闲绿地,也是节假日演出的好去处 。11月,秋意渐凉,不妨多选几瓶自己喜欢的葡萄酒来暖暖身子吧!
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