人文传媒网：千金不换的腌菜秘方！教你一招，全家人都抢着吃！( 二 )

本文插图
做法
1、洗净豆角，把头尾切掉。
2、洗净一口锅，按1:1的比例添加水和醋，加盐烧开。
tips：锅一定要干净，不能有油渍，也可以烧一壶开水，取加少许水，加盐和醋。醋的量根据自己口味调整就好。
3、把芥菜籽、花椒、辣椒放在玻璃瓶底，豆角装进去，挤满整个瓶子。
4、往瓶子里倒盐醋水，盖好盖子，常温腌制一天以上。
06
腌青椒
食材
青椒、红辣椒、干牛至、白醋、盐

本文插图
做法
1、青椒洗净切成圆片。
2、锅里加水，放醋和盐煮开，小火熬1分钟，让盐醋水温度降下来。
3、洗净一个大盆，放青椒、红辣椒、干牛至和盐，把凉醋水倒进去。
4、把食材装进瓶子里，盖上盖子，放到冰箱里腌制1天,开瓶就可以吃。要想青椒吃出脆感，不宜腌太久。

本文插图
吃完腌菜多吃些新鲜蔬果,
这样更健康哦！
你最喜欢吃的腌菜是什么？
快来留言区告诉我吧~
【人文传媒网：千金不换的腌菜秘方！教你一招，全家人都抢着吃！】来源：原生素