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(2) 凉拌藕片（此方来自网友青春妹m）：【材料】藕 1 节、蒜 3瓣、香葱 适量。【调料】辣椒面 1小勺、白芝麻 1小勺、食用油 适量、芝麻香油 1 汤勺、生抽 3 汤勺、香醋 2 汤勺、花椒油 适量、白糖 适量、盐 适量。【做法】① 藕切片，用水清洗干净后，煮2分钟捞出。② 碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、香葱。③ 锅中热油，烧热后，浇在刚做的干碟上。④ 加入芝麻香油、生抽、醋、花椒油、白糖、盐，调成酱料。⑤ 将酱料倒入藕片中，翻拌均匀，即可上桌。
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小暑常识小暑之后，酷暑降临，健康避暑是小暑节气养生的首要任务。一方面要避免中暑，中午前后尽量少出门，出门最好打伞、戴帽子；避免长时间强烈日晒。同时多喝补充水分，大量出汗后，记得及时补充点盐分，以调节体内的电解质平衡；同时要也要保证每日充足的休息和睡眠。此外，由于气候炎热，人们很容易烦躁不安，甚至还会出现暴躁易怒的情况。这时可以做一些舒缓身心的事儿，譬如打打太极、练练瑜伽，跳跳交谊舞，这样有利于舒缓烦躁的情绪。
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