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【「约翰饭特稀」实际很好吃，活珠子上榜，网友：能吃是福，这5种食物看着没食欲】要知道皮蛋不但是美味佳肴 ， 而且还有一定的药用价值 。 王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋 ， 味辛、涩、甘、咸 ， 能泻热、醒酒、去大肠火 ， 治泻痢 ， 能散能敛 。 ”所以皮蛋的蛋黄中有蛋白质分解变成了氨基酸 ， 食用起来味道比不仅比普通蛋黄更鲜美 ， 营养也更丰富 。

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以上这5种食物无论是从样子还是味道上都很怪异 ， 如果是第一次吃的话 ， 相信很多人都不能接受 ， 特别是第一种“活珠子” 。 但吃过之后会发现 ， 并没有想象的那样难以下咽 ， 甚至有可能还会觉得很好吃 ， 例如臭豆腐！

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