[肠胃]苹果也能煲汤?不仅调理肠胃,还能增强免疫力!


[肠胃]苹果也能煲汤?不仅调理肠胃,还能增强免疫力!
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[肠胃]苹果也能煲汤?不仅调理肠胃,还能增强免疫力!
苹果 , 一年四季都可以在市场上购买到 。 苹果的丰富营养价值 , 适合所有人群食用 。 经常食用苹果 , 可以起到一个调节肠胃、增强免疫力的好处 。 对于脾胃不好的人来说 , 可以选择把苹果用来炖汤食用 。 那么苹果和什么一起煲汤比较好喝呢?接下来给大家介绍下 。
【苹果瘦肉汤】
材料:猪瘦肉500克、苹果2个、芡实40克、食盐适量、小葱1根、姜3片、西洋参5克 。
做法:
1、芡实提前10小时泡好 , 瘦肉也泡个15分钟左右 。
2、再备好两个苹果、一根葱和一块姜 。
3、芡实和葱姜清洗干净 , 姜拍一下 , 另外你还可以用3-5克西洋参 。
4、将肉焯水 , 污血浮上来后 , 将水倒掉 , 肉清洗干净备用 。
5、换一锅清水 , 待到水开 , 再次撇去浮沬 , 下芡实、西洋参和葱姜 。
6、保持大开3分钟 , 转小火 , 盖上盖煮25-30分钟 。
提示:注意煲汤的时间不宜过长 。 煮到苹果软棉即可出锅 。
【苹果海带汤】
材料:苹果100克、胡萝卜90克、水发海带丝70克、水发紫菜50克、瘦肉80克、食盐3克 。
做法:
1、首先将洗好的苹果去核 , 切小块;
2、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗净的瘦肉切块 。
3、沸水锅中放入瘦肉块 , 氽煮后捞出 , 待用 。
4、砂锅中注水烧开 , 倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜 , 搅匀 , 大火煮沸 。
5、上盖 , 转小火煲煮约60分钟 , 至食材熟透 。
6、揭盖 , 加入盐 , 搅匀 , 续煮至汤汁入味 , 盛在碗中即可 。
【苹果山楂汤】
材料:山楂100克、苹果1个、冰糖少许 。
做法:
1、将山楂清洗干净 , 然后去蒂 , 切开 , 除子 。
2、将苹果洗净然后去皮、去蒂、去核、切块 。
3、锅置火上 , 倒入适量清水 , 放入山楂和苹果块 , 大火烧开后转小火煮20分钟 。
4、最后加冰糖即可 。
【[肠胃]苹果也能煲汤?不仅调理肠胃,还能增强免疫力!】功效:此汤的主要功效是清胃火、除口臭 。 可以防治胃火过旺而导致的口臭 。