正确储藏葡萄酒的这5个方面,一定要知道

在生活中,基本上家家户户都会储存一些酒,但是很多人对酒的储存还不是很清楚 。今天就和大家聊聊正确储存葡萄酒的5个方面 。生活中,这些小知识一定要知道 。那么我们通常如何储存葡萄酒呢?影响葡萄酒的因素有哪些?

正确储藏葡萄酒的这5个方面,一定要知道

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正确存放葡萄酒的这5个方面必须知道
你有没有遇到过这样的情况,买一瓶酒,但你不想马上喝 。这个时候如何保存这瓶酒?这里有5个储酒秘诀,与您分享 。
葡萄酒的正确储存对一瓶葡萄酒的质量起着至关重要的作用 。您储存葡萄酒的方式将决定葡萄酒的味道、颜色和风味 。下面,我们将与大家分享5点酒的储存 。
1、恒温
【正确储藏葡萄酒的这5个方面,一定要知道】我们在储藏酒的时候,除了要在合适的温度下储藏酒,还要注意储藏酒时的温度波动 。一般来说,合理的波动温度是2?
C—3?
C或5?
F,但有时这个温度很难控制.如果温度一直在波动,空气就会渗入酒瓶中,使酒失去原有的新鲜度 。
二、湿度
对于家庭储酒,理想的湿度为60%-70% 。如果太干,软木塞会因水分不足而变干,导致空气涌入瓶中,损害葡萄酒的品质 。同时,要平衡湿度 。如果太潮湿,很容易导致软木塞发霉或腐烂 。
3、通风
我们在存放葡萄酒的时候,有时难免因为存放不当,外界的空气会通过软木塞进入酒瓶,所以我们不应该在存放处放置会产生异味的物品,存放处应保持通风良好 。这些产生气味的物品包括洗涤剂、油漆和含有化学成分的物品 。
四个 。亮度
你知道为什么酒瓶和酒柜一般都是深色的吗?这是因为深色可以尽量避免光线直射酒瓶而影响酒的口感 。因此,我们不会将葡萄酒暴露在阳光下或将其放置在明亮的房间内 。
5、储藏坡度
我们在储藏酒的时候有过这样的困惑吗?我们应该将酒平放、直立还是倒置?其实正确的放置方式是将其以45°的角度放置在酒柜中,以保证软木塞与酒液接触,防止气体流入瓶内 。
在生活中,正确储存葡萄酒的五个方面是光照、温度、湿度、躺卧和摇晃 。首先,让我们谈谈光 。众所周知,很多葡萄酒都存放在地下室的酒窖中,不能受到阳光的刺激 。但是,生活中的白炽灯对酒也有一定的影响,会使??酒中的酚类产生 。化合物发生反应 。