煮鸡蛋别用锅了煮鸡蛋的锅可以煮别的吗 _小知识

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『煮鸡蛋别用锅了，一个保温杯10分钟煮好，鲜嫩好吃，上班族要学学！』
很多人的早餐都喜欢吃煮鸡蛋，但年轻人尤其是上班族，早上都喜欢睡个懒觉，等起床时发现时间已经来不及了，就直接出门了，根本来不及煮鸡蛋，结果就不吃了。

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鸡蛋含有丰富的营养，包括蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等，每天吃1~2个鸡蛋，对人体有着重要的作用。煮鸡蛋，一般都用锅煮，或是买个煮蛋器，这又费气又费电，最重要的是还耽误时间。
今天我要告诉大家，煮鸡蛋其实不用锅也行，而且不费时间，随手就煮好了，鲜嫩好吃，如果你是上班族，一定要跟我学一学。

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无论在家还是在工作的地方，每个人都会拿一个水杯吧，毕竟人不能不喝水呀，多数人都用的是保温杯，就用这个喝水的保温杯，就能轻松把鸡蛋煮熟，你还不知道吧。
保温杯有很好的保温性，把鸡蛋放进保温杯，10分钟后就变成了鲜嫩的煮鸡蛋了，再也不用起床煮鸡蛋了，在上班的地方也能煮，快来跟我学学吧。

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【保温杯煮鸡蛋】
准备鸡蛋、食盐、白醋。
1、准备一盆温水，加入适量食盐、白醋，用手搅拌至溶解，放入鸡蛋浸泡10分钟，然后搓洗干净。毕竟保温杯是喝水的，如果把脏脏的鸡蛋放进去，还怎么喝水呀。
【小贴士】食盐有杀菌消毒的作用，能把鸡蛋洗得很干净。白醋是酸性的，能溶解蛋壳上的碳酸钙，让蛋壳变软变松，就能快速煮熟了。用保温杯煮鸡蛋，一定要把鸡蛋洗干净哦。

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2、鸡蛋洗干净后，用纸巾把鸡蛋擦干净，这一步可以提前在家里做好，比如晚上把鸡蛋洗干净，早上直接煮。
3、烧一些开水，倒进保温杯里，一定要先倒开水，然后把盖子盖起来，等待2分钟，让保温杯里的温度迅速升起来。

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4、然后把开水倒掉，放入洗干净的鸡蛋，倒入开水，水要没过鸡蛋，一般一个保温杯能煮2~3个鸡蛋，盖上盖子。放鸡蛋时要轻轻放，不要把蛋壳弄破了。
5、把保温杯带上，就可以出门了，到了上班的地方，鸡蛋就煮好了，拿出来剥壳就可以吃了。非常鲜嫩，蛋壳也很好剥。蛋白和蛋黄都非常嫩，蛋黄还是刚刚凝固的状态。

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这个方法非常方便，不需要专门看着灶火，自己就煮好了。如果不想带走，可以趁着刷牙洗脸的时间来做，梳洗完毕后鸡蛋也就煮熟了。如果你也是上班族，就快学学这个方法，甚至可以把鸡蛋带到工作的地方去住，什么时候都能吃，特别方便。

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【小技巧】
用保温杯煮鸡蛋非常简单，首先要把鸡蛋洗干净。蛋壳上有很多脏东西，比如鸡粪、细菌等，所以要用食盐、白醋来清洗。这样鸡蛋干净了，杯子也不会脏。
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