「豆腐」豆腐和它是绝配,焖一锅鲜香嫩滑,便宜又营养,孩子长身体要多吃( 二 )
7、加入适量生抽蚝油和料酒翻炒均匀 。
8、再加入提前煎好的鱼腩和豆腐块下锅 , 加入适量水大火煮开 , 煮5分钟 , 最后下少许盐调味拌匀即可 。
出锅趁热撒上少许葱花点缀提香即可上桌享用 , 这样一道家常版的:鱼腩豆腐煲就做好啦 。 这样做出来的鱼腩鲜香入味 , 豆腐煎过焦香嫩滑 , 吸收了鱼肉的汤汁也变得特别鲜甜 , 非常开胃好吃又下饭 , 营养也更丰富 , 适合全家人一起享用 , 成本也不高 , 便宜营养又美味 , 我们全家人都很喜欢这道美味 。 简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、这里用的鱼腩 , 鱼刺相对较少 , 也可以选择没有鱼翅的鱼块 , 这样小朋友吃起来更方便 。
2、鱼块需要提前腌制入味 , 裹上淀粉或者面粉煎一下 , 这样煎过的鱼块和豆腐一起焖 , 味道更鲜香 。
3、这里做的口味是清淡鲜香的 , 喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒一起焖 , 也是很开胃下饭的 。
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