小肚子■在美国钓水牛鱼：嘴巴小肚子大，后背弓起如水牛，比鲤鱼还廉价( 二 ) 小肚子|嘴巴|淡水鱼|鱼类

水牛鱼（buffalo），是一种素食鱼，可以用玉米粒之类的钓到。
我选择的钓点是一个电站的水闸下方，当我把上述线组挂好饵抛入水中后，估摸着线组刚到底，正在把线拉直的时候发现竿尖在轻点。一把提起来，好沉，竿子立马就弯成了大弓，鱼在水底猛窜，水底都是乱石，鱼要钻进去多半没戏，只能硬顶着。

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好在鱼竿够软，硬顶了几个回合，居然没断线。不知道是水温低鱼没力气，还是它昏了头，斜着就往水面上窜，正是水牛鱼。
它浮到水面上来的时候我松了口气，这样的水深，鱼只要上水面，基本就万事大吉了，因为水压骤降，鱼泡会长得很大，一上水面就会肚皮朝天，它自己是对付不了的，深水钓上来的鱼很难放生也是这个原因。
小心拖到岸边，两手抱了上来，不小（回家后称了，5斤4两），看看照片）

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水牛鱼泛滥的问题
最近看到许多中国吃货苦恼这么肥的鱼儿，不吃多浪费啊，干嘛不出口亚洲国家，等等诸如此类的问题。这其中也包括了美国鲤鱼和水牛鱼等。

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美国鲤鱼、水牛鱼等淡水鱼之所以在这里泛滥，很大程度起源于饮食文化背景差异。对我们而言，鲤鱼是从几万年前吃鱼开始就存在的传统美食，因为鲤鱼是亚洲本土物种。而对于美国，鲤鱼是二十世纪末才被引进的物种，他们对这种浑身是刺的鱼类感到陌生，也并没有太大兴趣。而且，这里的淡水鱼真的很难吃，无论你怎么做，肉质都有用泥土夹杂屎的味道。

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更重要的是，即便这是一种可以食用，高营养价值的鱼，从零零散散几个钓鱼人每天吃几条，到形成一个完整的加工，销售，出口产业，是需要花时间的。目前来说，在国内淡水鱼价格便宜，而且很容易饲养，资源丰富，如果进口美国亚洲鲤鱼、水牛鱼就太过奢侈了。而且真正的问题是你绝对不会像买本地鲤鱼那样花40多一斤去买冷冻的水牛鱼！
【小肚子■在美国钓水牛鱼：嘴巴小肚子大，后背弓起如水牛，比鲤鱼还廉价】总之，吃货们还是别为美国担心了吧。