葡萄可以醒酒么什么葡萄酒不用醒酒 _什么

由于醒酒的氧气作用，一般有四种酒是不能醒酒的：价格太便宜没有味道能脱颖而出的酒，以及对氧敏感的低单宁酒，因为醒酒会破坏原有风格的优势骨架型酒，也因为醒酒会打破原有的微妙平衡。那么，哪些酒不该醒，哪些酒不该醒呢？一起来看看吧。

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太便宜的酒：如果这瓶酒的味道很少见，可以把它的骨架剪掉，这样会暴露更多的味道，但是只是更多的酒精。
干净或清爽的风格酒（尤其是后者）：当我们说清爽时，一般指的是优质的骨酒；当我们说清爽时，一般指的是中低品质（酸度高，风味更简单，酒体较轻，喝起来清爽）的框架型葡萄酒，例如桃红葡萄酒，例如干红的博若莱，

干白葡萄酒
Verdes 。
对氧气敏感的优雅葡萄酒：勃艮第黑比诺是最好的代表。削弱骨骼会打破原有的纤细平衡。有时在杯子里摇晃是一种更好的清醒方式。
对氧气敏感的老酒：陈年超过两到三到四年的老酒，在漫长的陈酿过程中，它们一直通过橡木塞进行“微呼吸” 。他们已经适应了一个复杂、多层次、脆弱的系统，他们已经消化了很多经验和积累。如果他们突然受到大量氧气的攻击，他们会死在石榴裙下！这个时候需要做的就是让他们稍微伸展一下腿脚，抖掉身上的泥沙和异味（泥沙很细，单宁和色素结合后就脱落了） .用温柔的方式把它们变成又窄又高的玻璃瓶，就是这样！
【葡萄可以醒酒么什么葡萄酒不用醒酒】好了，以上就是“什么酒不该醒，什么酒不该醒”这个问题的答案。如果想了解更多醒酒知识，请关注美乐红酒网百科专栏。祝你生活愉快！

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