葡萄酒开瓶器钥匙葡萄酒开瓶器的发展史 _开瓶器

红酒开瓶器也能显味道？今天，我们就来谈谈这个原理。

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“酒越醇厚，越香”它的甜味需要时间来形成。
在首都俱乐部后巷的一条长巷里，有一家充满意大利乡村风味的酒吧。如果你有幸赶上老板为大家精心准备的品酒会，你一定会遇到总是不时相聚于此的意大利品酒师。
当然，这是一场东方葡萄酒盛会。对于酒，老板有自己独特的口味偏好。他更吸引我们的是开瓶器的收藏。
葡萄酒开瓶器的诞生源于用于包装形式的软木塞。
在开瓶器诞生的前几天，喜欢喝葡萄酒的法国人通常只用两种方法打开塞得很紧的瓶子。第一种方法是将软木塞戳进瓶子里；另一种方法是使用锋利的工具快速打破酒瓶的瓶颈。显然这两种方法都不利于葡萄酒的重新密封。直到十九世纪末，在法国南部的一个小镇拉吉奥罗，有人特意制作了一个开瓶器，用来打开瓶装葡萄酒的软木塞。随后的日子里，刀具成为这个小镇的专长行业，名扬四海。
能够精美地开瓶已经成为很多爱酒人士的必备技术，而开瓶器也必然是收藏家们口袋里的东西。比如在材质的选择上，开瓶器的把手主要是木质的，有胡桃木、樱桃木、胡桃木、梨木等。有些还有一个小刷子。现代的开瓶器以实用为主，大部分工艺只在批量生产中留下工业化的痕迹，材料以金属和复合材料为主。当然，有些也有观赏价值。
昂贵的古董开瓶器
【葡萄酒开瓶器钥匙葡萄酒开瓶器的发展史】在古代，英国没有当地的葡萄酒生产，葡萄酒成为进口产品。只有贵族和王室才能品尝到神血的美味，开瓶器、酒窖钥匙等配饰自然成为贵族们竞相炫耀的工具。他们请名家雕刻开瓶器，甚至将其制成酒窖钥匙，随身携带。这些材料价格昂贵，上面镶嵌着黄金、象牙和红色祖母绿，甚至还镶嵌着钻石。他们中的许多人是孤儿，价值不菲。2001年7月，一枚象牙镶嵌钻石的开瓶器在苏富比拍卖行以7万欧元的天价成交。

葡萄酒开瓶器钥匙 葡萄酒开瓶器的发展史

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