2021年最火的奶茶当中鸭屎香奶茶绝对有一席之地,上到奈雪的茶下到蜜雪冰城各大奶茶品牌都在碰瓷鸭屎香奶茶,截至到今天为止,微博话题#鸭屎香奶茶到底有多好喝#已经有1.5亿的阅读量,3.5万次讨论次数,甚至根据天眼查APP显示,11月2日奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册“奈雪鸭屎香”商标
没有喝过鸭屎香奶茶都不好意思说自己喝过奶茶,可是这么火的鸭屎香奶茶,到底是什么味道呢?里面到底有没有鸭屎呢?
鸭屎香奶茶,根据名字大家都会误以为这是一杯有味道的奶茶,可是大家不要被它的名字所误导了,“鸭屎香”其实是广东潮汕地区一种非常具有特色的大乌叶单枞茶,在我国一直享有很高的盛誉 。
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那么关于“鸭屎香”这个名字是怎么来的呢?有关来历还有个典故,据说此茶树从乌岽引进的,种植在鸭屎黄的土壤里,而叶片于当地的叫刚亩的植物叶一样,制成的茶叶香气别有一番韵味,茶农怕被茶树被人惦记,就随便起了个名字就叫鸭屎香,但依然被人偷偷获取茶穗进行插枝,嫁接,最后不但鸭屎香的名声打出去了,茶树也在凤凰地区扩种,自此这个名字就流传下来了,但是这个名字在2014年,已经更名为“银花香”了
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鸭屎香不仅名字独特,香味也是非常独特,有学者把它的香味归为“杏仁香型”,但是和同属于杏仁香的其他茶叶相比,鸭屎香的杏仁味道并不那么明显,反而以花香、果香以及烤坚果的味道为主,总之非常的独特,独树一帜,自成一派
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【叫鸭屎香的奶茶里到底有没有鸭屎 鸭屎奶茶真的是鸭屎吗】鸭屎香茶汤色泽橙黄透澈,滋味甘醇又自带清香,茶香从第一泡开始香气就弥漫开来,再泡香气依旧幽香扑鼻,被潮汕人誉为香气最浓郁最持久的茶 。
但是鸭屎香+奶茶,真的好喝吗?
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个人感受是一般,没有什么惊喜和意外,和普通的珍珠奶茶差不多
鸭屎香作为茶叶的一种,本身喝是很好喝的,但是加上奶油的甜腻,和牛奶的奶香,这些完全压制住了茶香,整体口感偏苦涩,说不上难喝,但是和其他乌龙茶奶茶相比,不相上下,鸭屎香也泯然众“茶”了
鸭屎香奶茶也许在一开始就是没有想以味道取胜,它主打的还是人们的好奇心,光 鸭屎香 这个名字很难不让人产生好奇心吧,但是它也确实靠着这一点,成功的在奶茶界当中刮起了一阵鸭屎风
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