冰酒真假辨别图 冰酒如何识别好坏

在很多大型超市和商场,加拿大冰酒的销售非常火爆 。据介绍,一些小摊位平均一天能卖出十几瓶,节日期间也出现断货的情况 。

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在如此火爆的销售现象中,隐藏着很多问题 。白酒专家表示,由于工艺精湛,真正的加拿大冰酒价格更高 。根据广州海关相关人员提供的一些数据,每年进口的数量非常有限 。
因此,市场上很多冰酒都是中国包装的甚至是假酒,并不是真正的冰酒 。消费者必须格外小心辨别价格过低的冰酒的真伪 。
近年来,新兴消费者开始将视野扩展到各种外国葡萄酒,他们也钟爱加拿大冰酒,在原料和口味上都独具特色 。尤其是在盛夏,加拿大冰酒以其甜美的口感和冰爽的感觉,成为众多消费者的新宠 。国内市场成为加拿大冰酒新的广阔市场 。广东作为进口葡萄酒消费的前沿市场,逐渐成为进口葡萄酒的中转基地 。
加拿大冰酒在一些大型超市、商场和白酒批发市场有销售 。一般价格在200-300元左右,有的甚至达到500-1000元 。虽然价格比较贵,但是市场还是不错的 。
但据相关报道,目前市场上冒充假冒加拿大冰酒,而真正的加拿大冰酒在中国甚至已接近不可持续的危险境地 。2001 年,一家出口商销售了 600 至 1200 瓶冰酒 。然而,该公司目前的销量还不到当时的五分之一,主要原因是假冒冰酒主导了市场 。
【冰酒真假辨别图 冰酒如何识别好坏】可见:进口冰酒数量有限 。
“冰酒”对很多消费者来说还是一个陌生的概念 。据相关葡萄酒专家介绍,加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上冰酒最多的产区 。一位业内资深人士向采访人员分析,冰酒的定义强调自然冷冻 。它不是每年都生产 。当葡萄到了收获的时候,必须人工采摘 。因此,产量极低,往往只能生产一整株葡萄藤 。生产一瓶冰酒,这就是为什么冰酒如此昂贵,通常以半瓶出售 。
据广州海关相关人士透露,广州海关每年进口的加拿大冰酒数量并不多 。2005年至今,广州海关仅进口了约1100瓶冰酒,且均来自一家公司 。贸易公司,产品均为进口原装 。既然冰酒如此稀有,那么市面上那么多的加拿大冰酒是哪里来的呢?有销售人员表示,很多冰酒不是原包装进口的,而是灌装进口后在加拿大包装的 。
鉴定:价格太低,真品难以保证 。
目前国内流通的冰酒很多不是国外进口的原装冰酒,而是国内进口的灌装冰酒的质量不如原装进口 。此外,还有所谓的酒厂人工冷冻的冰酒和市价50、60元的假酒 。据一些酿酒商和出口商称,制造假冰酒的人以高价出售他们的产品,并将相当一部分利润返还给零售商作为回扣 。这就形成了一个恶性循环 。如果原装进口的加拿大冰酒标有VQA,价格一般在300元以上,低于一定价格的冰酒可能很难保证是纯加拿大冰酒 。