虽然法国盛产葡萄酒,但巴黎从来都不是贸易中心 。伦敦是 。在这里,一些商人会欣然从他们的 100 万英镑奖金中拿出 10、000 英镑购买香槟,然后在伦敦西区一家豪华餐厅嘈杂的餐桌旁喝 。不仅是商人,足球运动员也经常在午夜喝这种香槟 。后来,美国的好酒也越来越多 。对于一个美国超级富豪来说,让他花 1 万美元买一瓶酒就像花一些零钱 。钱花得开心,就等于买便宜了!最近,香港也颇为霸道,越来越多的亚洲客户在拍卖会上表现出对名酒的热情 。看,葡萄酒拍卖和收藏市场正在变得越来越大 。
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为什么这些法国庄园的葡萄酒会如此昂贵,以至于在拍卖会上售价数万甚至数十万?除了气候、葡萄品种等,除了这些硬件,法国的大部分酒农都采用人工采摘葡萄 。而且,法国明文规定,葡萄种植者在葡萄生长期间不能给葡萄苗浇水 。施肥越少,价格越好 。不仅如此,只有从葡萄种植到酿造、装瓶的整个过程都在同一个庄园内完成,并且庄园内有一座标志性的城堡,这样的酒才能真正被称为庄园酒 。独特的庄园品牌文化成为葡萄酒收藏和增值必须考虑的因素 。
当然,拍卖的基本上都是优质稀有葡萄酒 。如果你想从私人收藏中寻找古老而稀有的葡萄酒,来拍卖仍然是最好的方式 。购买前,请记得询问卖家或葡萄酒供应商,拍卖的葡萄酒之前存放在哪里 。陈年葡萄酒收集过程的保存条件是决定葡萄酒是否保持高品质的关键因素 。保存在原酒厂木箱中的酒,会让你觉得酒一直保存得很好,拍卖时酒价往往能上涨10% 。到 15% 。
拉菲大概是中国人比较熟悉的五家最大的酒厂之一 。究其原因,很大程度上是因为拉菲在内地的供应量远低于市场需求的疯狂涨价 。国内市场上,5个著名葡萄园的其他酒都只是正常上涨,只有拉菲,尤其是1982年的拉菲,涨幅远超水平 。1999年,一位杭州商人在伦敦的一家拍卖行以6万元的价格购买了1970年的6升拉菲 。2007年,市场价格已突破每升10万元 。如果酒没有喝过,现在价值60万元!近年来,来自法国前五名酒庄的VIP会员参与了葡萄酒的订购 。除了留下少数葡萄酒供自己品尝外,大部分都作为投资流通到市场上 。
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