【豆腐|筷子“最难夹”的5道菜，国人都很容易失败，老外更是不可能成功|凉粉】_

按关键词阅读： 豆腐凉粉

豆腐|筷子“最难夹”的5道菜，国人都很容易失败，老外更是不可能成功

文章图片

文章图片

文章图片

中国饮食文化可以说是博大精深，源远流长，有的美食虽然吸引人，但入口的过程却并不容易。有些食物用筷子是很难顺利夹起来的，不仅仅是那些热爱中国美食的老外，就连从小使用筷子的中国人，面对这些菜品一筹莫展。今天梅姐给大家介绍5道筷子“最难夹”的美食。

1、油炸花生米
油炸花生米算是一道非常有名的下酒菜了，花生米过油后炸得酥酥脆脆，无论撒盐还是白糖都十分美味。但这一个个圆溜溜又饱满的花生米，实在太考验使用筷子的技术了，我经常夹半天，花生米还在盘子里打转，最后只能豪迈地用手抓，或者拿勺子来舀了。

2、各种丸子
丸子可以说是让很多人人既爱又恨的美食，无论是鱼丸、虾丸，还是撒尿牛丸都各有各的风味。但想要顺利吃到嘴里还是颇有难度，不小心把丸子夹破是小事，要是丸子有内馅，喷出的汤水很容易把人烫伤，所以很少有人敢用筷子挑战丸子，一般都是用汤勺。

3、四川滑肉
滑肉是很有名气的一道川菜，不仅四川本地人爱吃，外地游客吃了也是赞不绝口。滑肉入口润滑、又香又辣，除了给人带来味觉的享受，也带来了难以夹取的煎熬。所以大部分食客都是直接用汤勺，满满一大口连汤带肉吃到嘴里，真是极致的享受呀！

4、凉粉
在炎热的夏季，来一碗酸辣的凉粉简直是解暑利器，但是由于凉粉过于滑嫩，所以总会出现被夹断的情况，有时候还会被汤汁溅得满身都是。

5、豆腐
豆腐是一种营养丰富食材，无论是凉拌豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐，都有着各自独特的风味。不过这些菜肴有一个共同点，那就是用筷子一夹就碎，能顺利入口的就那么一小块，所以更多人会选择用勺子。

中华美食文化特别繁荣，各地都有不同的分支，用筷子不能轻易夹起的菜肴肯定也不止这5种。大家如果感兴趣的话，可以自己去搜索一些资料，多多了解一下我们国家的美食文化。

【豆腐|筷子“最难夹”的5道菜，国人都很容易失败，老外更是不可能成功】我是梅姐美食记，每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食，欢迎点赞、收藏、转发，并持续关注我。您的支持就是我前进的最大动力，我们明天见，拜拜。