凉州词@穿得了河西走廊,却闯不过河西酒廊……


凉州词@穿得了河西走廊,却闯不过河西酒廊……
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当你穿过了古老的嘉峪关 , 在广袤的沙漠中见识了“长河落日圆”的辽阔;当你走下巍峨的祁连山 , 在山丹军马场体验了万马奔腾的激昂;当你停驻在莫高窟前 , 在洞窟壁画中领略了大唐的盛世风华……这时候 , 你觉得你算得上来过西北了 , 因为你穿越了河西走廊——这条古丝绸之路上的黄金通道 。
但是 , 即便你穿过了河西走廊 , 你也未必理解这片土地 , 因为你还没有在这里醉过 。
不醉一场 , 你何以了解《凉州词》里的那份豪情与粗犷?
时过千年 , 凉州词里醉卧沙场的将军已经不在 。 但是 , 沙场还在 , 凉州也还在 。
古凉州 , 即现在的武威市 , 翘首飞奔的马踏飞燕 , 完美地诠释了这座城市人们的精神气质:大气、豪迈却又沉稳持重 。 想了解这座城市的人 , 不妨找个武威人 , 和他坐下来喝一场酒 。
东北虎 , 西北狼 , 不如江苏小绵羊 。 武威人对此呵呵一笑 , 根本不去反驳 , 也没有兴趣与小绵羊一较高低 , 他们有自己的顺口溜:武威人 , 脾气怪 , 大碗喝酒不吃菜 。
武威人木讷寡言 , 但在酒桌上却会忽然变得口若悬河 , 各种眼花缭乱的劝酒之词让你无可辩驳 , 只能一杯接一杯地干 。
当然 , 这并不是武威人喝酒的本色 , 武威人更擅长的是斗酒 。
斗酒的方式很多 , 最传统的当然是划拳 。
武威人划拳不喊零、五、十 , 划拳前先带三声好:哥俩好 , 实在好 , 全家好……然后才拉开架势开始拼斗 。 从一心敬、三桃园、六高升……每一个数字都表达着对对方的敬意和祝福 。 一组拳总共六杯酒 , 一般情况下赢者喝两杯 , 输的喝四杯 , 很少有人较真要划到一五或者六零 , 因为那样实为不敬 。 当然 , 假如你以四零的战绩败北 , 你可以认怂 , 自罚一杯算是交了学费 , 请人家再“指导”六拳 。 这时候 , 你可就要注意了 , 因为交了学费之后的拳 , 就要“现丢” , 输一拳喝一杯 , 输六杯就喝六杯 。
然而 , 划拳毕竟是两个人的游戏 , 武威人喝酒坐一桌儿 , 通常先由一个坐庄的开始“打庄” , 也就是和在坐的每一个人划六拳 , 然后再由第二个人打庄 。 但这样一来 , 其余的人难免寂寞无聊 , 于是 , 更多的斗酒方式被武威人挖掘了出来 。
凉州词@穿得了河西走廊,却闯不过河西酒廊……
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梦幻拖拉机 , 是武威年轻人喜欢的一种喝酒玩法 。 每人两张牌 , 再想象出一张牌 , 然后叫酒 , 可以叫一二三杯不等 。 这时候庄家可以按照个人意愿或者对场面的判断选择起牌 , 然后选择喝与不喝 。 当然 , 即使在自身牌面小于闲家的时候 , 庄家也可以忽悠闲家喝酒 , 只要闲家不上诉即可 , 但万一闲家上诉成功 , 庄家就要喝双倍 。
【凉州词@穿得了河西走廊,却闯不过河西酒廊……】后来 , 武威人又流行起超梦、收羊皮等玩法 , 但基本上节奏和梦幻拖拉机差不多 , 主动权牢牢掌握在庄家手里 。 酒量大、胆量大的庄家 , 一场下来往往自己胜多败少 , 喝不了几杯;反而是酒量小、胆子又小的庄家 , 因为怕别人上诉 , 老老实实比牌输了就喝 , 反而一庄坐下来就要醉倒 。
这些都是相对比较“温柔”的玩法 , 但假如有一个武威人在酒桌上不怀好意地笑着对你说“冲个浪吧”的时候 , 你可千万不要以为这是什么惬意的好事 。 冲浪分为大冲浪和小冲浪 , 就是冲浪者从自己左手边第一个人开始划拳 , 赢了就往下走一位 , 输了则往前退一位 , 直至胜过场上最后一人 , 这是小冲浪 。 大冲浪则更狠:冲浪途中一旦输拳 , 则退回第一人重新开始冲 。 在武威 , 有无数拳高肚大的英雄好汉 , 都曾折戟在冲浪路上……