喝葡萄酒时如何选用合适的酒杯 喝葡萄酒用什么杯

我们都知道有专门的酒杯来喝葡萄酒 。这是因为不同形状和材质的酒杯对葡萄酒的口感和香气会有不同的影响 。手不需要接触酒杯本身,也不影响酒的温度 。

喝葡萄酒时如何选用合适的酒杯 喝葡萄酒用什么杯

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这么高的话,脚不稳 。先从酒杯的基本要素说起吧!
作为酒杯,需要满足饮用的三个需求——
1)帮助闻香气(所以需要闭上杯口,否则香气会跑掉)
2)帮助摇晃杯子(所以需要有脚/梗,杯子里的酒不能倒得太满,这样酒精才能挥发摇杯的过程中香气会更浓)
3)帮助保持温度(所以需要有杯脚/杯柄,这样才能保证手的温度不要让杯子里的酒升温太快)
一般来说,越薄越好的杯子(除非是传统审美专门做水晶展示的,比如百家乐品牌),所以你一般可以通过触摸杯子的厚度来感受杯子的质量 。那么如果酒友想在家里举办品鉴会或者招待其他酒友,应该选择什么样的酒杯呢?
碟形杯
碟形杯外观精美,但香气难留 。每次庆祝时,这种被子都会叠在一起,放在装满可乐的杯子里 。它实际上是基于蓬皮杜侯爵夫人左乳房的形状 。
笛形杯
笛形杯,这是我们常用的香槟酒杯,当然也可以临时用来盛放香气清新、口感清淡的白葡萄酒或者开胃酒,如波特酒、马德拉酒、鸡尾酒等 。
标准品酒杯
标准品酒杯,也称为INAO玻璃,是商场和商场中比较常见的酒杯 。品酒会 。虽不好看,但因价格合理,深受大众喜爱 。最喜欢的 。
勃艮第杯
勃艮第杯,小口大肚,适合盛装勃艮第葡萄酒,也适合其他白葡萄酒或新红葡萄酒 。.向内收紧的杯身设计有助于凝聚酒香 。
超级勃艮第杯
超级勃艮第杯,专为珍贵的勃艮第葡萄酒而设计 。略呈肚皮状的身子,能凝聚酒香 。并从杯口释放它 。完美...
波尔多玻璃
【喝葡萄酒时如何选用合适的酒杯 喝葡萄酒用什么杯】波尔多玻璃,郁金香形高脚杯,适用于各种葡萄酒,淡白葡萄酒除外 。与勃艮第酒杯不同的是,这款酒杯的杯身略窄,相对较宽的带扣让酒香在口中得以释放 。因此,它更适合饮用酒体丰满的葡萄酒 。