[天山可可]不要忽略米饭的搭配，春天吃减肥又长劲，很适合糖友们吃( 二 )

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5、这个时候可以切嫩豆腐成小块，鸡肉切末，用刀剁几下，姜切末，爱吃香葱的洗净切末。

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6、热锅凉油，油烧到7成，下鸡肉末翻炒几下出水分以后，加姜末和生抽翻炒均匀出香味.

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7、下豆瓣酱炒出酱香味出红油，下嫩豆腐翻炒均匀，加少许水烧一会入味。

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8、等烧到豆腐入味酱香味浓以后，加花椒粉和鸡精翻炒均匀。

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9、加水淀粉翻炒均匀煮开以后，撒上香葱末即可出锅了，不用加盐了，豆瓣酱很咸，一般都够味了。

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10、时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了；如果喜欢吃硬一点的米饭，可以马上盛出来，也可以继续保温15分钟左右，会让米饭更香软和。米粒粒粒分明，吃起来弹牙有嚼劲。

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11、把米汤盒抽出来，看有一半盒沾稠的米汤，这是因为米汤和大米彻底分离，带走大量的淀粉，蒸出来的米饭，低糖更健康。

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12、把麻婆豆腐和低糖米饭一起装碗拌着吃，香浓可口，粒粒分明的米饭，经过脱糖处理，放心吃吧。用这种臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6中。通过改变米饭中淀粉的消化特性，抗性淀粉含量提升约23% ，降低米饭的消化速度，从而降低米饭的升糖水平，非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群食用。

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可可的小贴士
1、做麻婆豆腐，最好用嫩豆腐，这样口感鲜嫩，不要老翻动，以免易碎。
2、肉类可以用猪肉或者牛肉都很美味哟。
3、麻婆豆腐出锅之前，最好加点水淀粉勾薄芡，这样味道浓郁，汤汁拌米饭特好吃。

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【[天山可可]不要忽略米饭的搭配，春天吃减肥又长劲，很适合糖友们吃】