好吃到舔盘的红烧排骨玉米
酱香浓郁！真的太好吃了！

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排骨炖的软烂入味！汤汁用来拌在米饭上
一不小心就吃了两大碗

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排骨软烂入味的秘诀我都写在下面了，特别是最后一步按照我的方法做你绝对会来感谢我！
食材：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蚝油、啤酒
做法：
1??排骨切块洗净后，放锅里加葱、姜片、两勺料酒去腥，焯水后捞出备用
2??锅里热油，放3-4颗冰糖炒糖色，倒入排骨翻炒到微微上色，加葱段、姜片、蒜片炒香

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3??全部倒入高压锅，放玉米、胡萝卜块，加几个干辣椒，一颗八角，一段桂皮，加两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，半罐啤酒跟一碗清水，盖上盖子中火煮20分钟左右出锅即可

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我是为了省时间才用的高压锅，时间充足的话可以直接用炒锅炖煮50分，一样软烂入味！

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