1、糖尿病人可以喝葡萄酒吗?过去,我们都认为一旦得了糖尿病,就不能吃含糖的食物和饮料,要特别注意饮食 。事实上,这是一个错误的概念 。过去,医学界人士一直认为糖尿病患者分解酒精的能力较差,因此必须严格禁止饮酒 。这样一来,就会增加患者的心理压力 。目前新的饮食理念是,患者只需要严格控制总热量摄入即可 。因此,喝一杯热量相当于半碗米饭的红酒是无害的 。由于市场上的葡萄酒种类繁多,每种酒的甜度和酒??精度数不胜数 。因此,建议您选择甜度和酒精度较低的干型葡萄酒 。糖尿病人可以少量喝红酒,但最好先咨询营养师 。当你在挣扎时,你的胃口难免会增加 。这个时候,最好提醒自己不要吃太多的食物,以免热量过高 。此外,饮酒次数限制为每周不超过3次 。要想品尝好酒,必须要有适度的自制力 。
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2、葡萄酒的新用途 。葡萄酒中含有具有抗氧化功能的多酚,可以延缓皮肤老化 。日本嘉娜宝化妆品集团的研究人员发现并使用红葡萄酒中含有的乳酸会导致皮肤脱皮,而白葡萄酒中含有的氨基酸可以保持皮肤滋润 。以这两种酒为原料,研发出两款护肤霜,一款一上市就成为抢手货 。
3、红酒可以预防动脉硬化 。喝红酒有助于预防动脉硬化和阿尔茨海默病 。动脉硬化是由附着在血管上的低密度脂蛋白 (LDL) 引起的疾病 。最近的研究表明,低密度脂蛋白的氧化是动脉硬化的关键 。一种叫做活性氧的物质与低密度脂蛋白的氧化密切相关,而红酒中含有大量的多酚,可以去除这种活性氧 。据说,与其他饮料相比,红酒中的多酚含量约为苹果汁的8倍,绿茶的4倍 。虽然都是葡萄酒,但白葡萄酒中多酚的含量较少,仅为红葡萄酒的1/8、葡萄皮和葡萄籽富含多酚 。佐藤先生说:“如果活性氧过多,就会损害人体,导致各种疾病和人体衰老 。”因此,多酚作为一种与人体健康密切相关的物质,正受到人们的关注 。喝葡萄酒的健康方式是“一天喝一两杯 。可能的话,在吃饭时喝” 。
【葡萄酒营养与健康 和葡萄酒有相同功效的东西】法国人因葡萄酒而强大 。法国人早就知道这一点,因为它是世界上最大的葡萄酒消费国,平均每人每年消费78升(俄罗斯约为7升) 。然而,在法国,嗜酒成瘾的人并不多 。科学证明,酗酒只会发生在喝烈酒的国家 。法国是预期寿命更长的国家之一,死于心血管疾病的人数比美国还多
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