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步骤7
咸蛋喷料酒进烤箱烤香 。(大约3~5分钟)全部食材都备就绪 。
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步骤8
为了每一颗粽子都能“均衡”发展,重量一致,先用碗来装出定量,再将粽叶对折呈漏斗形状,装入定量粽子食材,盖上粽叶,系上绵绳,粽子就包好了 。
*蒸的粽子不需要绑得太紧,留点小空间,有利蒸汽穿透 。
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步骤9
【摆脱粽子非水煮不可的烹调方式 煮粽子有什么技巧】粽子放入蒸锅,蒸30分钟就可以出锅啦!
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