赛妮娅葡萄园怎么样?哪一年是较好的年份?

塞尼亚的葡萄园占地42公顷 , 位于阿空加瓜谷(Aconcagua

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Valley)的中心 , 距太平洋 40 公里 。那么索尼娅的葡萄园怎么样?哪一年比较好?
葡萄园拥有多样化的土壤 , 包括砾石、岩石和排水良好的壤土 , 这赋予了酒庄的赤霞珠(Cabernet
【赛妮娅葡萄园怎么样?哪一年是较好的年份?】Sauvignon)、佳美娜和李子梅洛、赤霞珠
Franc 和 Petit
Verdot 提供了理想的成长环境 。
2019 年是酒庄的年份 。今年冬天温和少雨 , 春天温暖温和 , 葡萄藤可以顺利、健康地发芽 。10月至12月 , 气温比往年暖和 , 葡萄藤开花结实 。虽然2019年在智利被视为温暖的一年 , 但Xenia的葡萄园相当凉爽 , 温度甚至低于往年的平均温度 。由于靠近海岸 , 得益于温和的海风 , 1、3、4月份葡萄园的气温有所下降 , 减缓了葡萄的成熟 , 有利于糖分、单宁等风味的积累 。物质 。它还保持清爽的酸度 。
Senia Red Wine 2019 是由 60% 赤霞珠、21% 马尔贝克、15% 佳美娜和 4% 风味混合而成 。它的酒精含量为 13.5% 。一款结合了平衡、深度和优雅的葡萄酒 。白酒在橡木桶中陈酿22个月 , 其中法国新橡木桶的比例为老橡木桶80%
10% , 大橡木桶10% 。
这款2019年份酒色深邃 , 明亮的宝石红色带有紫色调 , 香气优雅 , 红色和黑色的水果香气交织着胡椒、莳萝、迷迭香和咖啡豆的香气 , 细腻甜点和香草 。
酒在口中 , 酸度清新 , 单宁细腻圆润 , 蓝莓派、黑加仑果冻等风味萦绕在味蕾上 , 点缀着新鲜采摘的水果的清新如红黑 , 回味悠长 。它具有良好的陈年潜力 。