「花凝雨嫣A」吃了这么多年的手抓饼，才知道还能这样做，层次分明，酥的掉渣

孩子早餐就喜欢吃它，层次多起酥棒，酥的掉渣，不用揉面超简单！
一直喜欢吃酥皮类的小点心，比如蛋黄酥、老婆饼、绿豆饼、蛋挞等等，起酥类的甜点层次多，一口咬下去，酥得掉渣，又香又脆又甜，别提多好吃了，但是自己做的话，非常麻烦，要揉面开酥，光是一个开酥就要半天的时间，而且要求还很高，比如室内的温度啊，擀酥的注意事项啊等等，所以有时想吃了宁可买个成品回来解馋，也不自己擀酥开酥。

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但是作为一名资深吃货，肯定会有懒办法的，懒人必备哦！今天就教大家一个超级简单方便的做法，不用揉面，不用擀酥开酥，整个制作过程不超过半个小时，成品超级酥脆香甜，孩子特别爱吃。
这个办法就是用手抓饼来做酥皮，大家肯定都吃过手抓饼，层次分明又酥脆，其实手抓饼除了可以直接烙熟吃以外，还能当万能的酥皮来使用，而且效果超级的好。
今天这个小点心就是用手抓饼当酥皮，里边包上烤肠，是不是看着特别有食欲？一口咬下去，酥酥脆脆，又有烤肠的香味，肉的口感，简直太好吃了，孩子一吃就停不下来的节奏。

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这款小点心做法超简单，食材也简单，整个过程不到半个小时，不论是作为早餐还是下午茶都是棒棒的。
【手抓饼版酥皮热狗】
食材：手抓饼2张、烤肠3根、鸡蛋液适量、黑芝麻少许
做法及步骤：

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1、手抓饼和烤肠准备好，最好不要用火腿肠，用这种烤肠，手抓饼提前从冰箱冷冻拿出来回温。

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2、把烤肠一根切成3段，根据自己的喜好吧，不建议切太长，做的个头小一些，吃起来好吃。

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3、把手抓饼切成上窄下宽的三角形，这样卷的时候和牛角酥一样的形状。

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4、放上一截切好的烤肠，然后卷起来，一个一个做好。

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5、做好的手抓饼热狗放到烤盘里，然后表面刷上蛋液，撒上点黑芝麻。

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6、烤箱180度提前预热，然后把饼胚放进烤箱，烤上20分钟左右，注意看表面的上色情况， 20分钟基本就烤熟了，取出晾一下，口感会更酥脆，用手一碰就掉渣。
这个小点心孩子特爱吃，一口一个，外皮酥脆里边肉香十足超好吃，主要是做法简单省事，如果没有烤箱，用微波炉也可以的，是不是更方便了呢？
手抓饼除了可以直接烙熟吃以外，还可以当酥皮使用，做成各种美味的小点心，里边可以卷上豆沙馅或者紫薯馅然后卷起来，表面也是刷上蛋液烤熟分层，大家有时间可以试一下，省去了揉面开酥的繁琐流程，非常方便。

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