「超级无敌小军军」早餐吃啥不用愁了，每天一种一周不重样

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周一早餐首选——煎饼果子不可少
准备材料：面粉500g ，葱花切末，食用盐适量，花生油，火腿肠2根，鸡蛋两个，黑芝麻，黄豆酱或者辣椒酱，生菜，油条或者酥饼
操作方法
1.将准备好的面粉加入食用盐，加入适量的清水，边加边搅拌即可。等到面粉搅拌成粘稠的糊状之后发面醒至20分钟。
2.醒好的面在下锅之前，再次搅拌均匀即可
3.将不粘锅开火起油，火不要太大防止糊了。在锅中倒入两小勺面糊，使用刮板迅速地刮平开来。
4.等到面糊熟透之后，撒上适量的葱花，黑芝麻，然后加入两个鸡蛋，再将刮板迅速的刮平即可。
5.将摊好的面糊翻个来，用刷子刷上黄豆酱或者辣椒酱，加上火腿肠，生菜，油条或者酥饼，这时候就可以出锅食用了。

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周二早餐打样——红糖烫面饼最美味
准备材料：面粉250g ，红糖，清水，食用油。
操作步骤：
1. 将准备好的免费那种加入清水，要适量少许的加入，将面和成形。
2. 将面板上撒上少许的面粉，将面粉擀成皮薄均匀的大面皮，然后在面皮上面撒上食用油。
3.将面皮从一个角面面的卷起来然后拉长，用刀切成大小一样的面团，再擀成皮薄均匀的小面皮，然后在面皮的里面包上红糖，做成包子的状态。
4.将裹着红糖的包子状在擀成面饼大小
5.在不粘锅中倒入油，开小火将面饼放入，不停的翻面，直到两面金黄就可以出锅了。

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周三早餐小食——韭菜鸡蛋饼家常
准备材料：韭菜，鸡蛋3个，面粉200克，温水，食用盐，花生油适量，鸡粉1克，虾皮
操作步骤：
1.将准备好的面粉加入食用盐，加入适量的清水，边加边搅拌即可。等到面粉搅拌成粘稠的糊状之后发面醒至20分钟。
2准备.韭菜放入淡盐水中浸泡15分钟，捞出来沥干水分切碎，加入盐拌匀，方便入味和将多余的水分逼出。
3.鸡蛋加入少许盐拌匀，热锅小火，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成鸡蛋碎。

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周四早餐必尝——油酥芝麻小饼香酥可口
准备材料：普通面粉一斤、3-4酵母粉、面粉40克、盐3克、椒盐4克、热油一大勺。
操作步骤：
1.准备一斤面粉，加入3-4克酵母粉，倒入9两水，边倒边搅拌，搅拌至光滑粘稠，没有明显的颗粒状，盖上保鲜膜，发酵1个小时。
2.15分钟后，把盖子揭开，顺着一个方向搅拌，把所有的气泡排出。
3.准备一个碗，加面粉少许， 3克盐、4克椒盐粉，加入一大勺的热油，搅拌均匀，这就是油酥。
4.面团粘性大，面板要放足够多面粉，把面粉裹在面团上，用擀面杖擀开，擀成方形面片，把油酥均匀地涂在上面。
【「超级无敌小军军」早餐吃啥不用愁了，每天一种一周不重样】5.面片卷起来，分成8-10个小面团，把面团捏紧收口，防止油酥漏出来，整理成圆形，压扁。加白芝麻，放在锅中烙熟，注意翻面，不要糊锅。
6.用刀压一下，小饼能迅速回弹，说明饼就可以出锅了。

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