揭秘在迪拜真实的服务员生活迪拜人的真实生活( 二 ) _小知识

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以前，我一直以为，出入这种高档酒店，客人的素质应该会比较高吧，然而并不全是。
在他们眼里，我不过就是个卑微的小服务员，我经常会遇到客人趾高气扬地对我呼来喝去，甚至各种刁难，如果动作慢一点，还要忍受那些难以入耳的污言秽语。
就这样，每天下班到宿舍都快十一二点，腰酸背痛不说，好几次我连晚饭都没动，就躺下睡着了。那段时间我才明白，作为客人和工作人员，酒店是如此不同。
后来，我实在是忍受不了了，大着胆子要求换到前台。却没想到被拒绝了，理由是，我的外貌和形象不适合做前台，要么就继续待在餐饮部，要么就去礼宾部提行李。
当然了，要求换岗并不代表我不能吃苦。什么打扫卫生，端茶倒水，加班，甚至被客人骂这些我都不在乎，我在乎的是，我不想一直做餐厅服务员，更不想像那些正式餐厅员工那样，为了才3500的收入斤斤计较的模样。
就在那一瞬间，我很迷茫，不知道自己的未来在哪里。
主管也不断地说，女孩子做什么酒店管理，没背景谁会要你。
一次次打击下来，我想转专业！

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前辈的分享让我打消了转专业的念头，考上高职去迪拜做酒店服务员其实，不只是我在考虑转专业的事情，可以说我们系的绝大多数人都在考虑这个问题。
有的人甚至连实习没结束，就已经开始了行动。
有一个同学在寝室里开始了直播，虽然那时候的直播还没有现在这么流行，但每天看她下班回寝室后还要继续干到很晚，依然干劲十足。
用她的话来讲，一个夕阳行业是永远干不过新兴行业的。与其被动等待被选择还不如自己主动抓住机遇。
说得也挺有道理的，我也在犹豫，当初考虑再三的专业就这么放弃了吗？

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就在这个时候，学校邀请了一位，已经在行业中摸爬滚打了几十年的前辈来给我们讲课。
他直言不讳地说，你们连基础都没有打结实就想做管理人员，那就等同于白日做梦。酒店管理是一个非常看中经验的行业，没有足够的沉淀，根本就不可能当什么管理层。
同时，他也告诉我们，无论我们最后选择了哪个行业，想要能有所成就，都必须脚踏实地，从底层接触这个行业，这样才能真正了解这行的水有多深，才能走得更远。
尤其是酒店行业，没有哪个领导喜欢眼高手低的人，想要坐上管理的位置，唯一的办法就是不断积累实践经验，不断地提升。
可能现在每天所做的工作很底层，很没面子，但是，无论你走到哪里，积累经验是这一行的不二法则，今天的所做所为都是在为未来积攒经验，而这宝贵的经验没有谁能替你做。要把眼光放长远，酒店管理的前景并没有你们看到的那么局限。
前辈的一番话触动了我，让我看清了自己的努力方向。

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于是，就在同学们纷纷转行的时候，我通过努力考进了高职。
比起以前，高职的课程内容更多，实用技能也更强。为了更多地积累经验，我还会趁节假日的时间，去酒店、会所实习、做兼职。
虽然累，但是却收获满满。
在实习的过程中，我发现，越是高档的酒店，对工作人员的能力要求越高，尤其是语言、沟通技巧和应变能力这些方面的要求远远高于普通酒店。
于是，我给自己制定了这方面的学习计划。而且语言，尤其是英语，是和客人沟通的重要工具。

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