葡萄露酒可以喝吗葡萄酒抗氧化 _抗氧化

紫外线是皮肤的最大杀手。直接接触皮肤会导致表皮细胞释放大量氧化自由基。它们会阻碍细胞的正常活动，造成细胞损伤和死亡。在严重的情况下，它也可能导致皮肤。因此，在强烈的阳光下，要采取适当的防晒措施或使用防晒护肤品。人们早就知道植物提取物可以保护皮肤免受紫外线的伤害，而这些成分在市场上的护肤品中经常看到。然而，它们的具体运行机制长期以来一直是个谜。

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【葡萄露酒可以喝吗葡萄酒抗氧化】2011年3月，巴塞罗那大学生物化学家Cecilia Matito及其研究团队在Agriculture and食品化学。葡萄提取物对皮肤的保护作用来自于它所含的多酚类化合物——黄酮类化合物，能抑制氧化自由基对皮肤的伤害，对皮肤的发生也有一定的预防作用。
网上关于“喝葡萄酒可以防晒”的说法几乎完全基于这篇论文，但论文本身只是用葡萄提取物处理实验室培养的人体皮肤细胞，发现它是暴露在紫外线下。降低伤害的现象减少，并没有指出人们在生活中喝葡萄酒与防晒有什么关系。
说喝葡萄酒、吃葡萄、用酒洗澡可以防晒的说法只是一厢情愿。在《德国皮肤病学》杂志上发表的一篇论文中，图宾根大学的研究人员要求受试者在紫外线照射后立即饮用不同多酚含量的葡萄酒，或者在紫外线照射前后洗个酒浴，然后确定他们的皮肤被发现的损害与那些不喝酒和不“酒浴”的人没有什么不同。即使喝了多酚含量较高的葡萄酒，受试者的皮肤损伤程度也显着增加。看来葡萄提取物对皮肤的作用是很复杂的，单纯喝红酒或者用红酒洗澡是起不到保护作用的。

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