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也包括小红书、澎湃新闻等平台 。2019年永璞咖啡还打造了品牌IP“石端正” , 以呆萌可爱的石狮子形象为代表 , 加强自身的品牌印记 。
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永璞还有一点不同于国内大多数新兴咖啡品牌的 , 是在供应链上有较大的投资:永璞近几年以入股的方
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式深度绑定了一家咖啡豆烘焙工厂、一家冷萃液生产工厂以及一家分装工厂 , 并且还在向上游延伸 , 在牙买加拥有自己的蓝山咖啡庄园 。这样的操作也就使得永璞相比起一般品牌有更强的供应链把控能力 , 未来也将转化为永璞的产品优势 。
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比起前两家新咖啡品牌 , 另一家去年11月拿到千万元融资的新咖啡品牌时萃咖啡的互联网气质要更重 。时萃咖啡的CEO范若愚曾任Uber大连总经理 , 其他团队成员也多来自于互联网企业 , 而时萃的第一笔500万元人民币的种子轮融资则来自摩拜单车联合
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创始人夏一平 。
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时萃的互联网气质也体现在公司对
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数据驱动的强调 。媒体报道中 , 时萃曾强调过团队从创业开始就一直在做全链条的用户生命周期管理 , 自营品牌小程序 , 在用户进入小程序到转化的各个环节都会有设计和管理 。也或许因为对数据驱动的重视 , 虽然上线仅一年时间 , 时萃咖啡的年销量就已经达到了500万份 。
还有一家近期融资成功且较为特别的咖啡品牌则是沃欧wow coffee 。沃欧成立于2017年 , 最初是速溶咖啡品牌 , 此后转换定位方向 , 专做马来西亚白咖啡品类 。今年2月18日 , 咖啡品牌沃欧wow coffee完成3500万元融资 ,
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该轮融资来自新加坡一只家族基金 。这次融资完成后 , 沃欧咖啡还战略合并了马来西亚 UR Coffee工厂 , 虽然仍以白咖啡口味为主 , 但品类上将从咖啡粉扩展到咖啡饮料整个类别 。
根据融资报道 , 目前沃欧咖啡销售仍以线上为主 , 线下主要在学校、
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医院等公共场合试点自助咖啡售卖机 。根据公司融资公告 , 沃欧咖啡除了电商外 , 今年也会拓展民宿、商务酒店、学校周边超市等2B渠道 , 并向更偏远的省份拓展 。
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综合来看 , 过去一年的咖啡市场相当热闹:瑞幸上市 , 三顿半、时萃、沃欧咖啡完成融资 ,
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巨头布局开始布局即饮咖啡 , 精品咖啡品牌越来越多 。虽然目前国内速溶咖啡市场的主要份额仍然被雀巢这样的国际巨头所占据 , 但新兴品牌的出现还是带来了更多的新风向与可能性 。
尤其是线上渠道的变化 , 给新兴品牌带来了爆发增长的可能性 ,
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也给市场竞争增加了许多不确定因素 。薇娅曾经直播4小时 , 为麦斯威尔的速溶咖啡和云南咖啡实现销售超3000万元 , 2秒钟售罄1.3吨预包装的云南咖啡;李佳琦也曾在直播间中带货三顿半速溶咖啡和偶田川日本胶囊咖啡 , 为新品牌带来定点爆
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破一样的集中大流量曝光 。这样的突发销量爆发式增长 , 都让市场情况更为瞬息万变 。
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李佳琦直播带货三顿半
此外 , 今年的疫情给线下市场带来了很大的冲击 , 也给新兴的国产速溶咖啡品牌们带来了快速增长的机会 。过去两年中 , 线下咖啡店的
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