#小院食光#辣椒别只炒肉了,试试与面粉的搭配,香辣可口,好吃又下饭
辣椒经常与其它蔬菜一起搭配 , 今天我们试试不一样的做法 , 与面粉一起搭配 , 非常简单 , 而且没想到做出来的味道实在是太棒了 , 香辣可口 , 喜欢的可以试试 。
尖椒炒面粉
本文插图
食材:青尖椒 , 面粉 , 鸡蛋 , 蒜瓣 , 食用油 , 食盐
做法:
1.青尖椒洗净切成段 , 蒜瓣切片备用 。
2.将少许面粉 , 一个鸡蛋 , 适量清水 , 适量盐放入碗中搅拌成较稠的面糊 。
3.将面糊过筛放入辣椒中搅拌均匀 。
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4.锅中放入适量的油 , 将蒜瓣爆香 , 再放入辣椒翻炒均匀 。
5.倒入少许面粉翻炒至金黄 , 加入少许盐调味 。
6.我们的尖椒炒面粉就做好了 , 满屋子都是香味 , 太好吃了 。
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小贴士
1.可以根据个人吃辣的程度 , 选择适合自己的辣椒 。
【#小院食光#辣椒别只炒肉了,试试与面粉的搭配,香辣可口,好吃又下饭】2.做好的辣椒炒面粉 , 配上馒头或者米饭 , 好吃又下饭 。
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