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让空间更贴近自然
我一直忙于设计 ， 在45岁那年想转个身 ， 回到我所爱的茶与自然中去 ， 就找到了这个地方 。
刚接手房子的时候 ， 这里面很乱 ， 还长满杂草 ， 屋顶也塌了 。 因为马路扩宽 ， 部分泥土就回填下来 ， 房子被泥土掩埋了一半 。 光是清理原来留下的杂物 ， 就拉了二十几车 。
这边是水源保护区 ， 每一个建筑部件的更换 ， 都需要经过申请 。 我花了大概一年半 ， 才把基本架构恢复起来 。

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初步清理好的茶工厂
这里本来是工厂 ， 窗户开得非常多 。 因为邻街有噪音问题 ， 我就用玻璃把窗洞一块块镶起来的 ， 只保留采光 。
整栋建筑真正能打开的窗只有三个 ， 但是空间里面的气 ， 还是流动的 。 做设计 ， 就要讲究地理风水 ， 研究风向、溪流带动整个山谷的方式等等 ， 我都会做一番思考 。

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来这边的朋友 ， 最主要的目的是放松 ， 所以空间里 ， 我没有刻意去装扮 ， 就突出最简单的架构 。 建筑和空间 ， 用的都是绝对的直线 ， 去面对大自然中感性的、自然形成的曲线 。
我们讲“相依而有” ， 人在这个空间里面走动 ， 跟周围互动的时候 ， 其实就会产生一种生命力 。

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这边的自然地理环境也非常不错：对面是山谷 ， 有溪流 ， 周围有白鸬鹚筑巢 ， 早上还可以看到白鸬鹚飞出巢 ， 会让人觉得很舒心、很安静 。
做假山假石那些奇奇怪怪的东西 ， 我觉得不如去接受经过千万年 ， 千亿年形成的自然 。 在这里 ， 你只需保持一颗开放的心 ， 走到任何一个角落 ， 都可以看到远山 ， 也可以看到近树 。
下雨的时候 ， 雨落在树叶上；风吹叶动 ， 光影的变化 ， 在这里都能感受到 ， 人与自然、自然与自然之间都有一种相依的关系 。

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每个人对茶有不同喜好 。 我这边的茶大部分都是自己收的 ， 尽管直接去品新的茶也很舒服 ， 但我喜欢老茶 ， 可以喝到一个过程 ， 老茶是经历了时间流变的 。 这里年份最老的茶是1895年（光绪21年）原封的茶 。

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1944年总督府的茶砖 ， 很多人都知道台湾有茶砖 ， 但是很少人真正看过 。 这块茶砖离现在已经76年了 ， 有很凉的木质香 。

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有1956年的乌龙茶 ， 为了保护它 ， 我们加了蜡纸 。
还有大概1950、60年代的千两茶 ， 上面有“华堂”两个字 。 我们本来以为是堂号 ， 后来才发现 ， 那是做茶的人拿去交茶的时候 ， 人家把它作为记号写上去的 。

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