幽门螺杆菌|研究幽门螺杆菌多年的张院士：三物忌口，幽门菌或转阴，胃病或自行转好肠胃|胃病

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很多人以为，胃属于强酸环境，难以有细菌存活其中，因此平时进食时对细菌的防范并不在意，一次次以身试验，胃在一天天不讲究的饮食中逐渐崩坏，幽门螺杆菌的感染日渐高升，给身体和生活带来了很大的麻烦。
关于幽门螺杆菌，世卫组织曾将其写入致癌物清单，这是绝大多数肠胃疾病的根源所在，大多数的胃癌患者，都伴有长期的幽门螺杆菌感染，由此可见一斑。有研究数据显示，全球有超过50%的人，胃里都感染有这类细菌，在国内更是泛滥，这也是为何我国是胃癌大国的原因之一。
从事幽门螺杆菌感染、专注肠胃研究的张万岱教授，在幽门螺杆菌领域见解独到，从业六十多年，为众多病患提供了解决方案， 5年内随访者肠胃问题复发率极低，医术高明，很多人慕名造访。在幽门螺杆菌预防、清除上，张教授的办法，值得一看。
【幽门螺杆菌|研究幽门螺杆菌多年的张院士：三物忌口，幽门菌或转阴，胃病或自行转好】
研究幽门螺杆菌多年的张院士：感染后，三物适度忌口
①辣
辣是痛觉，虽然食物中加入辣椒、辣味，能增添风味，开胃生津，但里边的辣椒素，却会对胃黏膜产生刺激，让幽门螺杆菌可以更方便地在黏膜处“撕”开口子，进一步损伤胃壁，加重不适。
②高盐、盐渍物
盐分过高的食物，会影响到胃黏膜的上皮细胞，使得细胞的部分活性下降，防御层出现漏洞，便利幽门螺杆菌展开攻势。同时，高盐食物里过多的钠离子、氯离子，也会提升胃酸浓度，进一步腐蚀胃黏膜，加重病况，在幽门螺杆菌的影响下，粘膜会更容易起反应，出现不适。
③甜
甜食、甜点里的糖分，容易在体内转化成脂肪，难以被肠胃消化吸收，容易使消化系统发生紊乱，阻碍胃的正常运转，进而给幽门螺杆菌创造机会，在胃部大量繁殖，不利于细菌的清除，并且会加重胃的负担和不适。
此外，防控幽门螺杆菌，平时还应注意2事
①注意餐具消毒、卫生
家里的餐具保持定期消毒的习惯，或者餐具分开使用，专人专用，不混淆在一起；外出就餐时，使用公筷，不用私筷相互夹菜，以免幽门螺杆菌附着在口水上传播；分食食物时，注意用器具切割分好，不采用嘴巴直接咬的分食方式。
②注意个人、饮食卫生
饭前饭后、便前便后，及时洗干净双手，特别是外出就餐、使用公共厕所时。平时少点一些外卖，尽量自己做饭吃，或者选择一些卫生安全的店，以免在这个过程中招惹幽门螺杆菌，影响到胃。