白葡萄酒储藏最佳温度 葡萄酒在什么温度下放置比较好

温湿度要求

白葡萄酒储藏最佳温度 葡萄酒在什么温度下放置比较好

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【白葡萄酒储藏最佳温度 葡萄酒在什么温度下放置比较好】
所有的白葡萄酒和红葡萄酒都应该在12-15摄氏度,大约70%的温度下储存在高湿的环境中,剧烈的温度变化,遇到高温,会让葡萄酒遭受彻底的打击 。酒最好水平放置 。这主要是因为软木塞需要保持湿润才能填满瓶口,以防止空气渗入酒瓶,防止氧化 。葡萄酒如果长时间直立放置,软木塞会因干燥而收缩,葡萄酒容易被氧化 。